辣椒炒肉是一道很寻常的家常菜，麻麻辣辣的口味比较下饭，所以家家户户都会做，连很多去饭店的人都会在不知道点什么菜的时候先来上这么一份辣椒炒肉。而杨掌柜辣椒炒肉就是一个以辣椒炒肉为主打产品的家常菜馆，隶属于南阳大汉王朝餐饮管理有限公司。杨掌柜辣椒炒肉里使用到的主要原材料有辣椒和猪肉。猪肉选用的是雪花部位，肥瘦相间，蕴含的各种营养成分本就是人们生存的需求所在，而辣椒虽然口味比较辣，有些还带点苦，让很多人望而生畏，但里面的确含有了丰富的维生素，有助于人们身体的健康发展。而且，辣椒里还含有不少其余的特殊物质，对于调节体脂、美容养颜等也颇有好处。至于在调味料的选择方面，杨掌柜辣椒炒肉就比较随意了，因为想要致力于提炼出食材的原本鲜美滋味，所以只使用了传统工艺酿造出来的粮食酱油，爆炒，色泽红亮且香气扑鼻。作为一个家常菜馆，杨掌柜辣椒炒肉品牌门店内可以售卖的产品并不是只有辣椒炒肉这一种而已，而是包含了各种各样的特色菜品，比如杨掌柜辣椒炒肉番茄炒鸡蛋、糖醋里脊、芋头排骨、蒜蓉粉丝大虾等，充分吸引到了众多食客的目光。
在现如今的餐饮市场中，卖得比较火热的项目除了有特色的火锅、烧烤一类，还有一些家常菜馆也凭借着各样各样的优势获取到了青睐，接下来让我们来看看杨掌柜辣椒炒肉简介。它是隶属于大汉王朝餐饮管理有限公司的一个项目，该公司一直致力于餐饮行业的尝试和各种餐品的研发、经营，已经推出了烤鱼、肥牛火锅等多个特色业务。杨掌柜辣椒炒肉是企业对于辣椒炒肉这种餐饮单品的尝试，因为辣椒炒肉是一道很常见的家常菜，口感是麻麻辣辣的，比较下饭，而且可以把辣椒和肉这两种食材的鲜美感都充分激发出来。况且，辣椒本就是一种有着多种作用的食材，比如改善食欲、调节体脂、美容养颜等，尤其适合女性消费者去食用。除了辣椒炒肉，杨掌柜辣椒炒肉也经营了其余不少特色的家常菜项目，比如柠檬酸菜鱼、凉拌黄瓜、糖醋里脊、梅菜扣肉等，酸甜咸鲜辣均具备，充分满足了不同消费者对于餐品的个性化需求。所以杨掌柜辣椒炒肉这个品牌目前的市场地位是比较稳固的。
