自成立以来，渔沪烤鱼一直专注于鱼类食品开发的核心主营业务。火锅吸引和聚集了大量国内优质鱼的研发、连锁推广和运营管理。渔沪烤鱼与国内外各领域的不错机构达成并深化了各项战略合作，在产品研发、运营支持、品牌管理等领域走在行业前列。为了更好地为各地加盟商服务，渔沪烤鱼成立了：产品研发中心、加盟培训基地、智能选择管理部、售后支持部、网络营销部、物流配送部、人力资源部、财务审计中心、，战略发展中心等部门。渔沪烤鱼完整的操作系统为加盟商打造了一个合格的智能选择环境。渔沪烤鱼是一家以“鱼”为菜品开发，以餐饮经营和快餐连锁经营为模式的综合性餐饮连锁机构。同时，它也是餐饮业中具有潜力的公司之一。渔沪烤鱼注重基于特色运营和服务满意度的品牌餐饮文化建设。渔沪烤鱼是一个品牌的独立项目——鱼制品项目。它是单独一家以鱼为主食，辅以烧烤、私人厨房、煮米饭和营养粥的综合性快餐连锁加盟机构。作为国内鱼类产品领域的独立时尚品牌，渔沪烤鱼专注于特色菜肴的研发和创造。渔沪烤鱼根据当前市场需求趋势，拥有一站式全过程创业服务模式，即“售前-整店输出模式；售后-咨询服务模式”，以专业、规范、成熟、精细的品牌运营和加盟服务理念，精心服务每一位加盟商。渔沪烤鱼因其明智的选择、小巧、低和易于管理的特点而受到大多数中小加盟商的追捧。渔沪烤鱼专注于餐饮业的发展和建立，追求餐饮加工的简化和制作材料袋，打破了餐饮业对厨师的依赖，从而大大节约了。自推出以来，它已使数百家特许经营商致富。
