香当当是广州宏盛餐饮管理有限公司的全资品牌，广州宏盛是一家专注于快餐智慧连锁的国内策划机构。公司汇集了多家快餐行业管理人员，在直销店和加盟店成功策划并开设了200多个快餐品牌。12年来，为数百家企业提供了全面的餐饮运营咨询、品牌智慧选择策划、餐饮企业托管等咨询服务。具有丰富的快餐企业智慧选择策划和餐饮企业托管经验。鸿盛餐饮管理有限公司位于美食天堂广州，注册资本301万元。2012年，其业务达到5000万，净出纳为1300万。在华北、华东、华南等地区提供近百项餐饮智慧选择规划和餐饮运营管理服务。并成功策划享受当当、如意米、镇百味、香乐门、蒸汽霸天下、镇味堂、快乐蒸汽、零咖啡、东坡花米、乐美、麦肯锡、大连民用集团、浙江巨运人智选择置业有限公司、安徽交通集团、，广州宏德智选等不错快餐餐饮企业。湘荡快餐是宏盛计划于2010年底注册的一个品牌。它是凭借我公司多年的管理经验和实际开店经验而开设的。在不到一年的时间里，已有40多家当当品牌加盟店开业，分布在广东、湖南、安徽、浙江、江苏、福建等中发达地区。我们以全新的自助模式经营中西快餐连锁店，借鉴国际先进快餐经营理念，我们的努力得到了消费者的认可。2012年，湘当当凭借自身的优势资源，在短短半年内开设了12家直营店，并成立了专门部门，打造公路餐饮连锁品牌。先后在河南少林服务区、沁阳服务区、修武服务区、安徽新竹服务区、四方湖服务区开设直营店，不仅加快了自身发展，而且在特许连锁客户的品牌宣传中发挥了主导作用。
