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德州扒鸡

简介/介绍

德州扒鸡也叫做德州五香脱骨扒鸡,是德州的三宝之一,也是鲁菜的经典作品之一,属于非物质文化遗产。德州扒鸡据说来源于明朝,那个时候,运河码头、城内官衙附近就有挎着篮子,叫卖烧鸡的老人,烧鸡的形态是侧卧的,色泽是酱红的,肉质鲜嫩可口。伴随着德州城的发展,烧鸡从篮子发展到了门面店,烹饪工艺是越来越完善,价格也是越卖越高。德州扒鸡这个概念的真正出现是在清朝,当时一位贾姓的烧鸡制作人有着自己的一间烧鸡铺,在某一天有事外出的时候嘱咐伙计看好烧鸡的火,结果伙计不小心睡着了,煮过了火。贾掌柜回来后,在不知情的情况下把烧鸡拿出去卖,这个时候的烧鸡,肉烂味香,连骨头都是酥软的,深受食客们的好评。后来,贾掌柜就改进了传统烧鸡的做法,并请秀才取了扒鸡这么个名字。到了民国时期,德州扒鸡的经营已经迈入到了一个兴盛的时期内,市场中出现了“百家争鸣”的情况。在这种竞争下,扒鸡的技艺是越来越完善,味道也是越来越好。直到今天,德州扒鸡仍是人们津津乐道的特色美食产品,各种各样的店铺字号都推出了市场,实现了一年总三四十万只的销售量。


  • 价格:9.9-338元
  • 注册资本:100万
  • CEO(老板):崔贵海
  • 经营范围:德州扒鸡
  • 电话:游客,请先登录
  • 地址:山东省
*内容源自网络 仅供参考*

德州扒鸡图片


德州扒鸡价格表

德州扒鸡

在鲁菜中,有一道德州扒鸡有着悠久的历史,好吃的口味,精湛的技艺,所以赢得了很多消费者的青睐。而这样的一道烧鸡美食,在经过了沿街叫卖,店铺运营,现买现吃,包装食品等各种发展形势后,已然把销售渠道拓展到了全中国范围内。所以很多消费者想知道德州扒鸡价格表是怎么样的?因为在现如今的德州,这种扒鸡已经成为了地区性的美食,成为了这个地方的代表,所以这里的家家户户都有做这个项目,在工艺和选材上也是有区别的,因此在价格方面,这些产品呈现出来的差异也是比较大的。像如果去到门店内买的话,扒鸡的价格是按斤去计算的,选择一只鸡后,商家会先称一下重量,再算价格,一斤的价格约在20元到30元间。如果购买的是包装型德州扒鸡,也会有锁鲜包装和真空包装两种。锁鲜包装保质期短,但可以保留住扒鸡的原本香味,一只一斤装的,价格会卖到七八十元的样子;真空包装的保质期较长,对于口味需求不是那么的苛刻,所以德州扒鸡一只的价格在四五十元的样子。


开一家德州扒鸡店怎么样

德州扒鸡

伴随着这个时代的发展,各个城市地区人文、经济、美食的融合,很多带有着地域特色的美食成为了众多城市消费者,尤其是吃货们的青睐之物,而德州扒鸡作为一个历史悠久的项目,更是早就火遍了大江南北。那么开一家德州扒鸡店怎么样呢?这种扒鸡的来源是悠久的,出现于明朝,正式确立于清朝,然后兴盛于民国时期。后来,德州的人民充分发挥了自己的智慧,不停地去改良这道美食的做法,然后逐渐形成了完善的工艺,达到了谁吃都给好评的境界。就从这样的基础认知来看,开一家德州扒鸡门店的话,应该很容易获取到来自消费者的关注和喜爱,然后从中赢得不错的营收。但这本质是个餐饮项目,口味很重要。所以门店经营者应该确认自己学习的是正宗的德州扒鸡制作技术,而不是滥竽充数之辈。尤其需要注意的是,因为德州这个地区盛产扒鸡,已经有了明确的做法和口味说明,所以它不能再开在德州这个地方,也尽量不要选择附近的城市,而是选择远一点的地区,才容易有竞争力。


怎样开德州扒鸡直销店

  德洲扒鸡是山东很知名的美食,几乎每一个到山东旅游的人都会带上很多德州扒鸡回家,以此作为馈赠亲人或是朋友的礼物。这种行为让智慧之选商们有了一个很好的想法,那就是开一家德州扒鸡直销店,既能满足人们对德洲扒鸡的需求,也能以此创造属于自己的财富。那么,怎样开德州直销店呢?这成为他们让想法变为现实的路上遇到的头一个难题。这个难题小编来解决,想知道答案就接着往下看吧!

德州扒鸡

  德洲扒鸡是什么?

  德洲扒鸡又名德州五香脱骨扒鸡,是德州三宝之一,也是一道从康熙年间到现在都深受人们喜爱的美食。同时也是众多知名人士馈赠他人的首要选择。德洲扒鸡的做法也简单,需要经过过油炸制和入汤煮制等过程。虽然它的做法很简单,但是不同的师傅做出的扒鸡味道还是不同的,品质更是有好有坏。这也是人们为什么在购买德州扒鸡时都会认准同名德州扒鸡品牌的主要原因。既然提到德洲扒鸡这个品牌,小编就来就来简单介绍一下该品牌的情况。

  山东德州扒鸡股份有限公司于2010年成立,是一家以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务和食品经营等业务为主的企业。德洲扒鸡就是该企业旗下品牌,也是目前市场销量很高的扒鸡品牌。同时它还是一个连锁品牌,目前已经开设了106家连锁加盟店,有很高的市场占有率。

  怎样开德州扒鸡直销店?

  怎样开德州扒鸡直销店,那肯定是选择一个德州扒鸡的好的品牌以加盟的方式开一家直销店。而从上文的介绍中,可以很明显的发现德州扒鸡就是那个可以加盟的好的品牌。因此在下文中,小编就来详细介绍一下德州扒鸡的加盟流程。

德州扒鸡贩卖装

  一是加盟热线进行咨询。二是跟总部进行考察预约,进一步了解德州扒鸡的加盟政策。三是到总部进行考察。四是与项目负责人进行交谈,然后签订加盟合同。五是接受总部的各项培训。六是进行开店前的筹备工作。七是正式开业。

以上就是怎样开德州扒鸡直销店的详细解答,智慧之选商们可以参考上文中的流程进行直销店的开设。同时从上文中对德州扒鸡的介绍中,也可以知道德州扒鸡真的是一个非常适合开直销店的品牌,因为它的品质在众多扒鸡品牌中是属于很上乘的,能够满足消费者们对口感的需求。


德州扒鸡相关品牌

  • 乐堡士
    人气:0
    特色:小吃
    价格:7-32元元
  • 食诱锅盔
    人气:3
    特色:小吃
    价格:9-12元元

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投资信息
  • 门店数量:50
  • 加盟区域:全国
  • 投资金额:1~5
  • 经营范围:德州扒鸡
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