遇见烧烤是烧烤品牌，隶属于深圳市遇见烧烤餐饮管理有限公司，自2003年成立以来，公司脚踏实地，不断探索，锐意进取，使遇见烧烤在12年内成长，成为餐饮连锁企业。目前，它有50多家直销店，主要分布在广东省、北京和天津。它有两大品牌：遇见烧烤和户外木屋。遇见烧烤是北京秋宾春梅餐饮管理中心的一个项目。遇见烧烤是烧烤的一种有档次特殊形式。你可能见过很多种用滚滚浓做成的烧烤，但你可能没有见过用遇见烧烤做的紫砂罐免费烘烤的烧烤——一种传统的烧烤方法，再加上史记自制的烧烤工艺，遇见烧烤烤的肉更加醇香可口。当用嘴咀嚼时，肉是柔软的，充满香气，这让人想停下来，忘记返回。。。遇见烧烤广泛借鉴少数民族和国外烧烤技术，以传统膳理论和养生理论为指导，结合现代营养科学，经过十多年的经验，我们已成功开发出一种由数十种传统中和多种香料组成的制造调味品。遇见烧烤公司凭借自己的工艺和专业设备，彻底解决了传统生产中油量大、飞灰多、口味单一的弊端。生产过程简单独特，不必担心假冒。遇见烧烤产品有自己的系列，可以随意调整颜色、味道和形状。它们不受地理位置和民族习俗的限制。它们可以满足南部和北部不同地区、不同人群和不同等级的需求。2006年，遇见烧烤在互联网上标注了中文和英文域名，今年，它被商标局批准注册“遇见烧烤”商标。遇见烧烤始终以突出中部炭烤为主色调；为争取进一步提升产品质量，主要肉类原料为直接从北方购买的环保型6岁羔羊；主要的调味品是从和山姆等大型超市购买的。总品种数占总品种数（76个）的2/3。其中，招牌烤鱼、品牌羊排、羊棍骨、香羊脚、鸡酥骨、猪酥骨、牡蛎、扇贝、虾、鳗鱼、韭菜、豆皮等产品深受消费者的认可和青睐。
