宁波阿拉老酒的前身是1959年成立的地方国有宁波东风酒厂，可以追溯到清代的鼎丰酒厂。为了突出宁波的地方特色，2004年10月更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”，与1986年成立的宁波北仑乘风酿酒有限公司共同成立。宁波阿拉老酒继承了“不刺喉、不抬头、不口干”的香味特征。针对不同的消费群体推出了不同的产品。超市提供的餐饮礼品全部覆盖。它是大众消费品，深受市场追捧。经过数@的窖藏，这个酒坛长期保持着清爽，使宁波阿拉老酒酒更加醇厚。宁波阿拉老酒在选址、酒窖区域的方向、空间的高度、酒窖内的温度和湿度控制、渗透性、酒坛的形状和容量以及坛口的泥封技术方面都非常讲究。宁波阿拉老酒结合现代技术，严格控制酒窖的温度、湿度、气孔、避光、防水、防潮和密封措施。酒窖的质量也是宁波阿拉老酒产品的见证。宁波阿拉老酒融合了千年秘方和现代科技微生物发酵技术。宁波阿拉老酒在精心开发独特的自有工艺和酿造工艺的基础上，经过发酵、蒸馏、贮藏、陈酿、精酿而成，原汁原味。其特点是酒色清澈透明，酒体粘而不厚，醇厚柔和，回味@，饮用后具有口感柔和、味甜、回味长、不辣、不辣、不红的优点，给人一种简单、纯净、清凉、纯净的美感，具有独特的香味风格。宁波阿拉老酒进入稳步发展阶段后，更注重品牌的整体规划和传播，逐步树立起行业的典范形象。经过多年的发展，宁波阿拉老酒积累了丰富的市场运作经验，成功建立和运营了商业模式，在市、县、乡建立了系统的三级营销网络，完善了经销商的区域运作，支持了各级经销商的出纳水平，获得了合格的商业信誉和美誉度。
