“外婆烧”从创业发展到今天，从街头小店到成为全国 餐饮加盟连锁店，走过了一段用心血和汗水铺就的奋斗之路。我们感谢社会各界对“外婆烧”的大力支持和无私关爱，感谢辛勤工作在各个岗位的兢兢业业的员工们！
一个人只有自信和努力才能使自己有所成就，一个企业更是如此。商海茫茫，千舟竞发。自信使我们在这个竞争与发展同在，机遇与挑战并存的环境中信心更足；努力让我们学会脚踏实地和不懈追求。它使企业里的每一个人在工作中闪耀着人性，智慧的灵光，使我们的合作者和我们一样更加信心百倍地迎接未来。这是我们的财富，也是我们的价值，更是我们为客户提供每一份好的产品的动力和信念。优秀的思想源于优秀的文化，“以人为本”是“外婆烧” 企业文化永恒不变的精髓。
做事踏实认真，待人宽容诚恳，追求博大精深，发展永无止境也是“外婆烧”不断发展的座右铭。精诚所致，金石为开，我们将继续努力，不断追求一流品质和服务，营造热情开放，真诚协作，开拓进取的共赢氛围。我们真诚欢迎社会各界宾朋莅临“外婆烧”， 共谋发展，共创辉煌。
● 经营理念
——企业目标
在这个充满机遇与挑战的时代，“外婆烧”经过不断的发展、成长、壮大，将 中式快餐专业化、品牌化、 模式化、人性化，以更加成熟的姿态迎接 美好的明天。我们深信，我们为之奋斗的，是有着美好前景的伟大事业。“外婆”慈祥和蔼的微笑将传遍大江南北。
一路走来一路歌，在悠远的道路上，都留下了我们坚实的足迹。每一个用力踩出的足迹，都是一个新的起点；每一个起点，都连着一片更加广阔的天地！
我们希望与相识、未相识的朋友们，握手为友，携手同行，分享成功，双赢共赢！
——企业文化
成熟，意味着外婆烧是值得您永远信赖的品牌
成熟，意味着外婆烧永远将消费者放在第一位
成熟，使我们无须夸大自己的成就，以坦诚的心态竭诚为您提供好的产品
成熟，不是一朝一夕可以建立起来的优异品质
成熟，来自外婆烧成功经验的累积
——企业之歌
放眼世界，立足未来；敢于竞争，勇于创新；以诚待人，以德服人；
团结一致，从我做起；身心健康，忠心不二；百折不挠，迈入成功
1998年， 王永祥先生在上虞棉纺厂被精简下岗，失业了，在棉纺厂附近开了一家快餐 熟食店，
1999年凭着自己对快餐行业的理念，毅然向亲戚好友借了一万元，在上虞广场新村租赁了一间店面房，开始了外婆烧快餐的创业，当时这个店面仅仅20多个平方，以卖熟食为主，生意很好。
第二年(2000年)，店面扩大，位置也换到了文化桥，又在金 渔湾开了一家外婆烧，生意依然火爆。当时，王永祥先生不满足现在的状况，可一时也找不到好的发展路子，他决定到外地考察中式快餐的发展模式。把外婆烧交给家里人照顾，自己一个人跑到杭州、上海、北京、广州，到当地的 中式快餐店去品尝快餐，去感受其他店的 经营模式，有时候就为了路边人说了一句：“某某快餐店，不错！”就赶过去当一回食客。钱花了不少，经验也学回来了！王永祥先生认为中式快餐应该向肯德基、麦当劳学习，学习他们对店面的布局，学习他们对卫生的严格要求，学习他们对 服务理念的关注！学习他们对 员工管理的优点，但是也不能忘了中式快餐的长处，中国人的特点，有快餐的营养、味美、纯正，兼有 洋快餐的省时、便捷、精制，简单的说：饭店的环境、菜肴、服务，快餐的。理念更新后，外婆烧发展就进入了 快车道。
第三年，也就是2001年，外婆烧店面扩大到5间，营业面积140平方， 店面设计，装潢别具一格！店面没有开张时候，王永祥先生也有些不安，万一自己的理念不被接受，生意没有好展，怎么办？新店开张一个星期后，持续的生意火爆彻底的让王永社祥先生松了一口气！家里人也充分领略到新理念带来的优势！王永祥先生决定再接再厉，在不到一年的时间里，又按照同样的模式，创办了两家 直营店，营业面积达到1200平方，在上虞引起了 轰动效应，外婆烧，也在上虞是家喻户晓的品牌！
当年，王永祥先生成功注册“外婆烧”商标！事业成功的王永祥先生致富不忘家乡父老，在2005年，投资500万，在上虞 祝英台故居，自己的家乡，建立“员外山庄”。2007年为了充分发挥“外婆烧”商标的品牌优势，加快企业发展步伐，为 经济发展作出更大贡献。成立外婆烧 餐饮管理总部，规范化地开发和管理 特许加盟连锁业务，标志着外婆烧的事业迈上了一个新台阶，迎来了一个新的发展时代
