肖蒙马卡龙(Chaumont Macaron)由时尚设计师和甜品大师携手创立法国品牌，相对于马卡龙老牌Ladurée而言，年轻了许多，但凭借其多样口感以及时尚靓丽外型备受时尚人士追捧。所有的肖蒙马卡龙（Chaumont Macaron）都是在法国制造完成的，原料都是采用最好、最高品质的材料，纯可可脂、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃、法国蛋清等。多达24种不同的口味，从传统美味经典系列，到新鲜诱惑果味系列；从挑战味蕾的异域系列，到视觉魅惑的时尚系列，每种都拥有独一无二的制作配方，融合了大师无限创意。
肖蒙马卡龙凭借其靓丽的色彩和多样的口感赢得众多时尚大牌的青睐，与许多时尚大牌、奢侈品集团都有亲密合作。
一枚漂亮的肖蒙马卡龙，表面光滑、无坑疤，在灯光照射下，还会泛著光泽，饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。肖蒙马卡龙的口感之所以吸引人，在于完全无法将外型与口感作联想，当咬下口的刹那，有立刻被征服的感觉，口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继续是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层，这样外酥内软的迷人滋味，无疑成为了挑剔美食家的最爱。每一枚肖蒙马卡龙都融合甜品大师认真与用心，每个过程都得小心翼翼，才制作完成了这美味无比的幸福滋味。 Chaumont Macaron 甜品界的上流名媛。
肖蒙马卡龙共分为四个系列，每个系列下有不同的六种口味：肖蒙马卡龙口味介绍经典系列: 巧克力、香草、咖啡、焦糖太妃、棒子、开心果
红色果味系列: 草莓、樱桃、黑莓、树莓、红醋栗、黑醋栗
异域系列： 橙子、芒果、椰子、香蕉、杏子、柠檬
时尚系列： 巧克力橘子、巧克力树莓、青柠檬柚子、白巧克力柠檬、甘草香草、奶油杏仁
肖蒙马卡龙由2012年上海轩淮商贸有限公司引入中国，分别在上海久光百货、ifc国金、龙之梦等销售，并且以极快的速度向全国发展，已覆盖宁波、杭州、苏州等地高档百货。
上海轩淮商贸有限是一家主营高档进口食品的专业贸易公司，除了代理肖蒙Chaumont产品外，还是Leonidas利奥尼达斯巧克力代理（1999年将Leonidas引入中国市场）。
