阳坊胜利涮羊肉隶属于北京胜利穆斯林文化园有限公司,创立于1984年,创始人李胜利董事长、杨秀清监事长。
企业主营阳坊涮肉火锅,目前全国连锁店面达60多家,已经从品牌化、标准化、规范化、信息化等多个方面,建立了强大的连锁经营管理体系。
公司弘扬清真火锅餐饮文化,致力于成为“中国清真火锅的领导者”,以“以诚待人、以德经商”为企业价值观,以“和养真实”(和谐的环境,营养的食品,真情的服务,实惠的价格)为经营理念,通过了ISO9001国际质量管理体系认证,并导入了ISO22000食品安全管理体系,旨在为大众消费者提供一个热情、友好、温馨、安全的就餐环境。
公司在发展进程中,提倡以人为本,注重员工利益实现及员工素质培养。2002年成立了昌平区第一家非公企业党支部,又先后成立了共青团委员会和工会委员会。党、团、工组织围绕企业的经营开展系列教育培训活动,不断丰富员工的文化生活,提高员工的思想道德和职业技能。
经过32年的发展,阳坊胜利品牌获得了消费者及社会各界的广泛认可,荣获“中国名火锅”、“中国驰名商标”、“北京市著名商标”、“十佳京城名火锅”、“中国餐饮特许体系优秀管理奖”、“中国清真品牌大众口碑奖”、“中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌”等多项殊荣。
在董事长李胜利的带领下,企业正朝着品牌化、标准化、规范化、信息化的方向大步迈进,力争打造中国清真餐饮百年老店。
企业使命
1.公司的使命:中国清真饮食的领导者
2.“阳坊胜利”品牌的使命:中国清真火锅的领导者
价值观
1.以德经商,以诚待人
2.商业人格,结果导向
3.顾客价值,服务导向
4.团队协作,分享共赢
经营理念
和养真实(harmony, health, love, value, HHLV)。
1.和
环境:①消费环境或消费氛围(环境设计、氛围营造,以朋友聚餐、家庭聚餐为主要目标消费群体,营造欢乐温馨的氛围);②组织环境(企业、员工、加盟商、直营店、供应商);③社会环境(监管部门、融资部门、新闻、社区等)。
2.养
产品:营养、健康、绿色、口味等。
3.真
服务、经营:真情服务、真货实料。
4.实
价格:实惠(物有所值);人均消费大众化(中档、价廉物美)。
宣传口号
1. 和谐的创造者,养生的倡导者,真情的传递着,实惠的提供者。
2. 和谐之家,养生之家,真情之家,实惠之家。
1984年,第一家店 “阳坊胜利饭庄”在昌平阳坊镇开业;
1988年,阳坊胜利涮肉老店在阳坊镇开业;
1990年,第一家异地连锁店开业;
1993年,在北京海淀等地开设多家分店,连锁初步发展;
1996年,阳坊胜利涮肉总店在阳坊镇开业;
1996年,成立配送中心,同时成立北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团,开始集团管理;
2001年,北京胜利穆斯林文化园开业,为一家以餐饮、住宿、会议、康乐等为一体的酒店;
2001年,被评为北京市著名商标,中国特许经营五十人之一;
2002年,青铜雕塑“骡驮轿”在胜利饭店文化广场落成;
2002年,集团正式通过ISO9001质量管理体系认证;
2002年,清汤火锅被认定为“中国名火锅”;
2003年,获“十佳京城名火锅”和“北京名火锅店”;
2004年,被评为“明星餐饮企业”;
2005年至2009年连续五年荣获“首都文明单位”、中国连锁十大消费者喜爱品牌;
2005年,成立北京阳坊胜利餐饮管理公司,开启现代餐饮连锁化运营;
2005年,通过HACCP-EC-01食品安全管理体系认证;
2006年,全国穆斯林企业峰会上,被评为“中国最具影响力十大清真品牌提名奖”“中国特许体系优秀管理奖”
2007年,被评为“首都文明服务示范窗口”;
2008年,董事长李胜利先生参加奥运会火炬手昌平区接力;
2008年,被评为文明企业、首都文明单位;
2009年,镶黄旗皇家牧场有限公司成立,拥有了专属羊肉生产加工基地;
2009年,荣获首都诚信经营示范店、十佳婚宴企业、清真餐饮企业创新发展奖等;
2010年,荣获连锁餐饮集团50强单位;
2011年,荣获北京餐饮企业(集团)50强;
2011年,被评为北京餐饮十大品牌(火锅类);
2012年,高钙骨汤锅、百花珍珠丸荣获“北京清真创新菜点”;
2012年,荣获北京餐饮十大品牌(火锅类);
2012年,荣获北京餐饮企业(集团)50强;
2013年,成为中国餐饮百强企业;
2014年,成为中国清真餐饮企业五十强;
2014年,被评为中国清真餐饮十大品牌;
2014年,建设自有中央厨房;
2014年,阳坊会馆开业;
2015年,被评为中国十佳清真连锁品牌;
2016年,成为北京餐饮十大品牌(清真类);
2016年,成为北京餐饮企业(集团)50强;
2016年,成为北京餐饮门店100强;
2016年,被评为中国十佳养生火锅,
2016年,获得中国驰名商标。