西餐厅为了给顾客提供舒适的环境，所需要的成本也是很高的。把成本都打在一起，咖啡店卖一杯咖啡的毛利大约是90%，这比普通餐饮业45%-50%的毛利高得多，因此吸引了许多投资者的目光。
如今，西餐厅发展越来越好，而咖啡西餐厅的利润虽然高，但咖啡店也是高投入的产业。以原尚岛咖啡店为例，600平方米的店面房租一年就是40多万，员工开支一个月在四五万元，水电费用每月在三四万元，每天营业额4000元的话，只能算个收支平衡吧。
自从西餐餐饮风靡国内大小城市以来，很多创业者开始把目光指向西餐，加上中国老百姓对于西餐的消费逐渐增加，尤其年轻人更是喜欢西式餐饮，所以西餐厅无疑是最佳的投资项目。左邻右舍西餐厅的利润如何?业内人士介绍说，在上档次的咖啡店，一杯比较普通的咖啡都在25元以上，而一杯25元的咖啡，原料成本只有1元多，似乎利润非常高。
左邻右舍西餐厅不仅仅是人们的餐厅，更是创业投资者的加盟盛宴。加盟左邻右舍西餐厅前景广阔，商机无限，揽获财富。目前左邻右舍西餐厅已经开始招商啦！创业者们千万不要错过这个创富机会哦！
“从事主题餐厅经营的餐饮企业，要明确自己的发展方向，推出更有针对性的服务，打造体验美食文化，形成属于自己的美食联盟。” 冯恩援表示，目前一些知名餐饮企业也在拓展主题文化餐饮，诸如将“宴会”主题融入日常经营中等形式，获得了不错的效果，这是其他企业在发展中可以借鉴的。
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