宝寿司

如今的(Bowbow)宝寿司是一家以直营与特许经营相结合的连锁餐饮品牌，是目前全国做纯手工创意寿司门店最多的品牌。现已在上海，常州，南京，徐州，无锡，威海开设了多家门店。

“把顾客当朋友，一直致力于做最好吃的寿司”，是（Bowbow)宝寿司一直坚持的宗旨。

未来（Bowbow）宝寿司将把“美味，快乐，时尚，幸福”的理念带到更多的地方，开设更多的门店，带给更多的朋友。

宝寿司由在日本料理工作二十多年的隋海波先生于2009年8月在上海复旦大学边上一个仅六平米的小店。工作多年，日本培训把自己多年所学的知识以及二十多年的经验加上自己的创意试着去开了一家这样的小店。一开张就受到了包括学生在内的所有人的好评，在上海最知名的评价网站大众点评网上连续三个月排名第一，不仅吸引了上海食客，还有来自全国各地慕名而来的朋友。由于客人太多隋师傅带着他的徒弟每天只睡4小时，只吃一顿饭每天早上还没有开张就已经有客人在排队了，没有时间吃饭和睡觉。那时他们很累确很开心因为太多朋友喜欢他们做的食物。作为厨师出生的，做出的料理顾客喜欢就是最开心的事。宝寿司的成立第一次打破了寿司价格贵，普通人消费不起的观念。宝寿司的创立让寿司不再是少数人奢侈品。

先后吸引了包括上海星尚频道，新闻娱乐频道淘最上海栏目，艺术人文频道新青年栏目多次跟踪报道。

为了让给多的人能够吃上他创意的寿司，2010年开始接受加盟。2012年，成立了上海狮途餐饮管理有限公司，开始成立了自己的装修队，设计师，培训团队，统一了品牌形象。2014年，公司开始统一了 外观包装，我们的原料开始由工厂直接统一按我们的口味，质量要求要求定制，这样更能保证我们的原料品质和口味。

2014，宝寿司品牌在上海拥有5家直营店，成都一家直营店，在全国拥有近80家加盟店，我们还在不断的努力。（Bowbow)宝寿司,秉持着“把高级美食普及化，平民化”的简单理念，保留了日本传统寿司的新鲜，加入独创的配方，丰富口感用心的融合，于2009年在上海复旦开设第一家仅有六平米的总店，由于始终不断的坚持品质，使做出的料理备受亲睐，同时也把美味，快乐，时尚，幸福的理念带给了每个尝个他寿司的朋友。上海星尚频道，新闻娱乐频道，艺术人文频道上海第一财经曾先后多次做过报道。

2009年8月（创业：梦想的成功源自秘制的配方与创新的理念）

在日本料理行业工作近20年的隋海波先生在上海复旦大学边上开设了一家仅6平米的小店，由于秉持着把高级美食普及化，平民化的简单理念，既保留了日本传统寿司的新鲜，又加入了独创的配方，一开张就吸引了众多美食爱好者争先恐后品尝。不但吸引了全上海的美食爱好者，上海周边城市的美食爱好者也专程慕名前来。把顾客当朋友，用心做是我们的宗旨！

2010年（成长：与志同道合者一起传播健康美味）

由于我们始终不断坚持品质，使做出来的料理备受青睐。很多顾客纷纷来询问是否能一起合作，于是我们开始以直营与特许经营相结合的方式开始发展。短短一年时间，就开设了10家门店！由于我们始终坚持待店培训，理论与实际操作相结合培训，开出的每一家店都保持了第一家店的口味与理念，每家店都异常火爆。

2011年（发展：更多人成就梦想）

这一年公司的目光已经不光只注视着上海市场，而是开始进行全国性的外围地域发展，伴随着我们品牌知名度越来越高，以及规模越来越大，上海著名的“星尚频道”，“新闻娱乐频道”开始做相继的报道，这一年我们稳健的发展到25家门店。真是“酒香不怕巷子深”，宝寿司品牌终于在上海街知巷闻。这更坚定了我们的信心，让我们在之后做出了一个非常重要的决定。

2012年（壮大：重大的决策只为再出发）

2012年是宝寿司发展最为重要的一年，品牌标志的正式确认让更多的盟友受益，当时正值众多独立小品牌寿司店跟风效仿的时候，也只有宝寿司作为行业的领头羊能做到拥有自己独立的配送中心，统一配送原材料，并委托工厂定制加工我们的专属原料，使每个加盟店都能做出同样的口味，整体形象也得到各年龄层的顾客的好评，大大增加了宝寿司品牌的统一性。

2013年（成熟：质的飞跃）

经过上一年的努力，丰硕的果实在2013年结成，短短4年，我们不靠任何的方面的投资就从一家小门店发展成现今全国80多家门店的公司，商铺地理位置分布于上海、浙江，天津，江苏，安徽，四川，湖南等地。我们不单单有高品质的原材料、完整的配送体系，更有一整套形象认识和运营体系，可以用来服务更多更多认可我们产品的朋友，整个公司也向着更大的目标继续迈进。

2014年（完善：只为品牌的再一次提升）

这一年，我们开始委托有实力的工厂按我们的口味要求为我们量身定制原料；这一年，我们为我们的寿司定做了更人性化更美观的专用打包盒，统一了外包装形象，为品牌作再一次的提升，标志着公司更加完善。

2015,我们还在不停的前进。。。。。