黔乡牧人总部是一家大型综合性餐饮机构，总资产实力雄厚，拥有管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所 7000多平米，还有两个大型培训基地，下有四个子公司，员工1000多人，旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域，实力业内遥遥领先。经过多年励精图治，总部本着对餐饮行业的执著与热爱，以发扬“绿色餐饮”为己任，不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发，目前总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。
几年来，总部凭借长年的实战经验积累及对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个完善的特色餐饮创业平台，带领众多创业者获得了人生的创业成功。
餐饮行业永远是一个朝阳的行业，未来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。总部将以毕生之力为餐饮连锁产业蓬勃发展做长期贡献。
黔乡牧人羊肉生态火锅秉承云贵布依民族美食风格，主推烫皮羊肉、筋筋有味、一脊通天三大王牌锅品，肥瘦搭配合理，骨香浓郁，口感鲜嫩，劲道十足。黔乡牧人生态火锅店更有新鲜蔬果、风味小料、缤纷果饮等系列美食，均衡的营养，悦人的色泽，超乎想像的弹爽咬感，强势颠覆传统“川锅”领导地位，财富起航折桂称王!
黔乡牧人生态火锅之所以风味独特，是因为选用上等健康肥羊，以特殊调味品调制，主要采用广西和贵州地区特有的辣椒混合调制，麻辣劲爽，搭配带皮羊肉温补滋养，祛湿止寒，养生效果更为显著，让您品味美味的同时更可享受健康快乐。黔乡牧人一经推广即刻引起市场轰动，所到之处人潮涌动，您的财富之路自然平坦无阻!
相传，古夜郞国（现址遵义）地处大娄山脉，云贵高原低地势丘陵地带，雨水长年不断，山上经常云雾缭绕，所以潮湿，性寒，故当地人易得风湿和伤寒。汉武帝元狩元年，武帝命令王然于、柏始昌、吕越人等人寻找捷径从西夷的西边出发，途经夜郎国，夜郞王奉上大批贡品，并向武帝求助名医以解除百姓风湿和伤寒的疾苦。
于是汉武帝派著有《伤寒杂病论》并集医家之大成的张仲景，到夜郞为百姓治病。张仲景来到遵义，看到夜郎乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，伤寒在全国漫延。便让其弟子在遵义城北搭起医棚，支起大锅，在冬至那天医治风湿和伤寒。他把带皮羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，并添加花椒和辣椒来御寒，然后将羊肉捞出来切成片，分给来求药的人每人一大碗羊肉汤。人们喝了“祛寒汤”，浑身暖和，风湿和伤寒渐渐痊愈。张仲景走时将配方传给了他的徒弟，让其继续造福一方百姓。后来他的徒弟在遵义开了一家黔乡牧人馆，药膳养生自此在云贵地区发扬光大。
百业淘金 养生领军餐饮时尚
随着生活水平不断提高，人们的生活节奏也在不断加快，压力的加剧让越来越多人的身体健康面临着严峻的挑战，故而养生饮食的发展势在必行。据数据统计，肯德基最新推出的营养理念餐品，日均销售额过亿，增长速度远远高过本公司的其他新品。不仅如此，中国快餐真功夫，以养生为基准，传承千年中华“蒸”文化的营养理念，推出各色养生真品，快速跃居快餐五强中唯一的中国本土快餐。由此可见，养生餐饮已成为人们生活消费中的刚性需求，强大的购买力奠定了品牌背后的无限商机！
地域美食 一锅铸就天下财富
根据我国权威机构统计2010年以经营火锅为主的餐饮企业就有17家，营业额达到135.82亿元，占营业额的25.9%！然而，经过十来年的发展，普通火锅已趋向市场饱和。此刻，黔乡牧人以养生理论为品牌发展基点，以云贵民族特色口味为产品依托，深入挖掘羊肉的真味与羊皮的营养，同时推出适合各类人群的系列养生餐品，短短两年便异军突起，众捧热销，更被经济学家誉为快速崛起中的“西部小肥羊”。如此深具潜力的创业品牌，致富速度绝对超乎想象！
