2004年，北京巴拿米餐饮管理有限公司在 北京成立。公司完全拥有PANAMI商标、专利及其他相关知识产权，针对中国烘焙市场的专业调查及细分，我们“巴拿米”将明确定位，以中、高端的产品为起点，以时尚特色的礼品为亮点，在大中华地区全面展开品牌连锁经营管理与推广。短短几年时间已开设了几十家直营及加盟店，对业界产生了不小的轰动效应，并得到了消费者的高度好评与热爱。
良莠不齐的中国 烘焙行业需要国际化，品牌化，科学化的专业管理，北京巴拿米餐饮管理有限公司引进世界顶级水平的技术及强势品牌管理模式，公司采取前店后厂透明式现场制作，产品包含七大系列两百多种口味，全场免费品尝，为顾客营造了高品质的服务环境。
北京巴拿米餐饮管理有限公司的经营宗旨是：以客户之所需为己任，以精良的品质为生存之本，以完善的服务为保障，以无止境的创新为动力之源。通过直营及特许经营的途径，把更新鲜，更绿色，更美味，更健康的食品送到每个消费者身边。
公司不断创新为了引导市场消费，我们又建立了制作高档饮品的专业队伍，适时开发推出面包加饮品的完美组合。“街乐庭”品牌系列饮品的上市，让顾客有更多的选择，有更好的回报，这就是巴拿米的专业与贡献……
Panami(巴拿米)在法语中意为“巴拿马人的”。1501年，西班牙人首次发现了巴拿马海岸，富饶的物产，勤劳、善良的巴拿马部落人群。虽然他们过着原始的初级生活，但人类有生具来的食欲本能，慢慢地改变着他们的生存模式。西方人发现巴拿马人能利用简单的工具进行原始面包的初级加工，并对其制作工艺进行了改良，创造了制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法。这种方法随后传入西班牙、法国等地，深受民众喜爱。历经百年面包文化传承，面包的出现象征着巴拿马人的勤劳与智慧，延续至今！
2004年北京巴拿米餐饮管理有限公司引进了源于欧洲国家的西点技术与西点文化，并结合日、韩的现代面包风味，创立了独具品位、誉满全球的“巴拿米”连锁品牌。她传承了Panami的精神和几百年的面包文化。她正把更新鲜、更绿色、更健康的食品送到每个人的身边。
巴拿米 美味皆享受 爱心奉献一切！
品牌目标
巴拿米坚持把顾客当作家人，用爱心创造最美味的产品，力争成为国际一流的烘焙连锁企业。
