四川麻辣空间餐饮有限公司创建于2005年9月，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市西安南路63号。目前，公司旗下有8家直营店、86家加盟店，并建有占地近万平方米的火锅底料标准化生产厂、物配中心、生技中心和销售中心。现有员工千余人。
四川麻辣空间餐饮有限公司创建于2005年9月，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市西安南路63号。目前，公司旗下有8家直营店、86家加盟店，并建有占地近万平方米的火锅底料标准化生产厂、物配中心、生技中心和销售中心。现有员工千余人。
麻辣空间致力于打造中国清油火锅的领袖品牌。作为中国高端火锅底料市场的开拓者，其“无需炒作”的清油火锅底料，浓缩无渣，纯正浓香，全部采用现代化生产工艺榨取，其主要产品有袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料，其品质的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。公司在销售渠道上除走传统的商场、超市销售模式外，更创造性地推出连锁加盟店专柜销售的新模式，目前麻辣空间的袋装底料不仅进入四川各主要城市的大型商场、超市，更畅销川渝湘黔鄂陕藏等省市八十多家连锁加盟店，已初步建立了辐射全国的营销网络。麻辣空间的火锅底料上市不到二年时间，现已成为四川市场成长最快的食品品牌之一。
麻辣空间在火锅经营中，把特色鲜明的纯清油火锅融入麻辣空间，恪守“打造百姓品质生活”的核心经营思想，以“简约时尚、服务百姓”的经营理念，“宁少务精、宁缺勿滥”的菜品出品原则，将火锅餐饮融入美食、美境、美器、美感的概念，把传统菜品用现代方式演绎归纳，实现了菜品的创新和发展，刺激和满足了消费者的需求。
麻辣空间火锅在全行业首次把酒水超市概念以及儿童游乐园经营模式引入到火锅店的经营中，既传承着火锅的精髄，又颠覆了传统火锅经营模式，开创了时尚潮流饮食和高附加值消费完美融合的崭新模式。
麻辣空间火锅自2007年首开加盟连锁以来，公司迅速发展壮大，连锁加盟店以四川为中心覆盖了重庆、陕西、山西、湖南、湖北、西藏、云南、贵州等8省1市，在清油火锅经营企业中，麻辣空间的店面数和营业面积位居前列，成为名符其实的四川清油火锅的领军企业，同时“百分之百开业成功率”更被同行所称道。
麻辣空间自成立以来十分注重品牌保护和创新、建设，公司率先对“中国清油火锅”的通用网址进行了注册和保护，使麻辣空间成为消费者心中“中国真正意义上的纯清油火锅”，对“麻辣空间”品牌的域名进行了全方位的保护，防止了市场上“李鬼”的出现；麻辣空间装修形象、广告推广语、漫画人物形象、服装设计获4项著作权保护；公司自主研发的餐椅、餐桌、备餐柜、菜架和独创火锅双味碟均获国家知识产权外观专利。
麻辣空间融合传统，演绎现代，以一种新鲜、灵动的形象展现给消费者;而以打造“百姓品质生活”为己任，塑造出轻松自在、物超所值、个性张扬、现代潮流的消费印象，使“在麻辣空间消费就是一种时尚”正成为大众的一种品质生活方式。
麻辣空间走过的风雨辉煌路，收获的不止是满载荣誉的火锅品牌，还收获了来自您们的厚爱与关怀。因此，我谨代表四川麻辣空间餐饮有限公司的全体员工，向一直关心、支持麻辣空间的社会各界人土、尊敬的顾客朋友致以最诚挚的谢意！
麻辣空间致力于打造中国清油火锅的领袖品牌，始终坚持“简约时尚、服务百姓”的经营理念，坚持“宁少务精、宁缺勿滥”的菜品出品原则，努力塑造“品质、品格、品味、品牌”形象，并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，打造特色餐饮。当您来到麻辣空间，感受到的不只是美味的火锅，舒适的就餐环境，还能更多的切身感受到麻辣空间的文化底蕴和这种底蕴背后所蕴涵的企业精神。
公司尊重人才、重视人才、重用人才。我们一直坚持“有德有才、立即聘用，有德无才、培养使用，无德无才、坚决不用”的用人原则，通过学习、培训、店面锻炼等方式，考察录用，提拔晋升，用发展的眼光、创新的意识、超前的思维建设自己的人才团队;我们一直努力打造着员工成长的优良环境，让每一位员工都能在公平、公正的环境中提高和完善自身素质，充分展示自己的才华，从而构建出麻辣空间--温馨家园。
回顾过去，展望未来，我们会一如既往地踏踏实实、勤勤恳恳，为您奉献最美味的中国清油火锅。
一、简约: 体现在“麻辣空间的装修风格，内心体验，生活方式”。
1 简约是一种心境:不管你在麻辣空间是大快朵颐，还是热情澎湃，亦或是个性张扬，所有的表现都回归到心境的感受。
2 简约是一种生活方式:不管外面的风雨有多大，关上窗户，在麻辣空间却是宁静和温馨;不管你是坐奔驰，还是驾宝马，或是工薪白领，亦或是下岗工人，麻辣空间都是你生活的一部分。
3 简约是一种风格:流动的线条、张扬的色彩、轮廓的分明、区域的分隔，无论何时，在麻辣空间我们都能拥抱简约。
4 简约还是一种习惯:我不在麻辣空间,就在去麻辣空间的路上；下班前的盘算—麻辣空间；
时尚: 反映出“对传统火锅的变革，装修风格，生活态度”。
1 时尚是一种态度:我的生活，我做主——麻辣空间。
2 时尚是一种表现:冷与热的碰撞、圆与方的和谐、红与黑的较量、色彩与时代的交融，加上灵动的时尚辣妹和青春麻哥，是对内心世界感受的抒发和描述。至IN时尚，我的生活——麻辣空间。
3 时尚是一种革命:当火锅的脚步踏过春秋战国、飞跃唐宋元明清，所有的餐饮历史都已经精彩再现。在麻辣空间，你或许会为其亮丽色彩所吸引，你可能会注目那些有趣的漫画形象，你还会觉得这里像是酒吧或前卫的娱乐场所，但菜品或者锅底元素让你味蕾大开，你甚至还会对餐后的凉品惊喜不已。也许有一点是共同的，那就是都能感受到一种轻松、畅快、时尚而又热烈的氛围，这种氛围本应属于火锅，属于革命性的——麻辣空间。
二、品牌理念
f first就是代表第一:要在同类别的火锅企业中处于第一，要在进入的市场找到自己的领导者位置，塑造优秀的企业形象和服务形象。
r revolution(ary)具有革命性:要从整个火锅市场格局来引导市场变革，要从店面的管理进行变革，要从技术上进行变革，要从连锁的思路上进行变革，要从服务模式上变革，企业永远不变的主题就是“变”。
e excellent taste出色的口味:要始终保持特色饮食的口味征服性和特色美味风格。
s salubrious food健康的饮食、有益健康的:传播绿色健康饮食文化，专注于菜品品质与价格的平衡。
h habituate使成为一种习惯:要让顾客来麻辣空间是一种生活方式、一种消费习惯;要让员工在麻辣空间的工作成为一种习惯，要让我们的价值观成为我们做事的准则。
三、企业理念
经营理念：以质量求生存、以创新谋发展，凭信誉占市场、向管理要效益。
管理理念：以人为本，坚持细节，重在落实。
经营目标：立足西部，麻辣中国。
经营风格：传播时尚文化，体验快乐火锅。
企业作风：不找借口，立即行动，今日事今日毕。
服务理念：以人为本，以客为尊，热情高效，注重细节。
质量方针：精细管理、精心操作；宁少务精、宁缺勿滥。
