皇冠蛋糕

迄今为之公司以获得多项荣誉,连续多年被国家权威机构评选为“全国十佳饼店”,“全国优秀店“全国食品安全示范单位”,其生产的皇冠牌月饼连续多年被评为“全国月饼”、“中国特色月饼”“中国名饼”等荣誉称号，在2005年全国月饼评比中皇冠月饼被评为“中国名牌月饼”，是湖北省唯一获此殊荣的食品生产企业。公司畅销产品肉松沙律包被中国烘焙协会评为“中国名点”，驰名老婆饼被评为“中国特色食品”。2005年公司被中国烘焙食品糖制品协会指定为企业技能培训基地和湖北省烘焙行业职业技能鉴定站，同年又被武汉市政府评“经济合作先进单位”

“皇冠出品,必属精品”是公司始终坚持不变的宗旨。公司严格按照ISO9001国际标准管理体系HACCP食品安全认证标准执行，把安全、卫生、营养、美味的食品奉献给广大消费者，也给大家送去物超所值的服务和健康时尚的生活方式。皇冠人一直秉承着“做事先做人、做人先修心”的价值理念“用心做蛋糕”并努力开拓武汉市场，立足华中,面向全国，倾心打造中国“皇冠蛋糕”品牌，让更多的人享受到“皇冠蛋糕”带给他们幸福美妙的感觉和生活品质的提升！

2010年被评为“全国十佳饼店”。

2010年被武汉市质量技术监督局授予“服务企业联系点”。

2010年获得清洁生产企业称号。

2009年被中国焙烤糖制品工业协会授予“全国焙烤食品行业职业技能优秀培训基地”。

2009年被武汉市质量技术监督局硚口分局授予“便利直通车服务重点企业”

2007年被武汉市人民政府授予“全市国内经济合作工作先进单位”。

2007年端午，公司出品的粽子被中国食品工业协会评为第三届中国粽子文化节、全国粽子（糕团）大奖赛“粽子奖”、“粽子最佳风味奖”。

2006年被武汉市人民政府授予“全市经济合作工作先进单位”。

2006年荣获“湖北省食品制造行业龙头企业”称号。

2006年被武汉市消协评为“消费环境三优示范单位”。

2006年公司生产的冰皮月饼被授予“金牌月饼奖”

2006年公司被授予“年度十佳月饼生产单位”

2005年王伟宏副总荣获“第六届全国烘焙技术比赛金奖”

2005年公司生产的蛋黄莲蓉月饼被中国食品工业协会评为“中国名饼”

2005年公司生产的香辣牛肉月饼被中国食品工业协会评为“中国最佳特色月饼”

2005年公司旗下的饼店被授予“全国优秀饼店”称号。

2005年被评为“武汉市场驰名企业”。

2005年被评为“中国质量与品牌‘放心食品重点推介企业’”

2005年被授予“全国放心月饼信誉企业”荣誉称号。

2004年公司生产的白莲蓉月饼被评为“中国名饼”。

2004年7月公司生产的蛋黄牛肉月饼被评为“月饼”。

2003年被评为“全国食品安全示范单位”

2003年被湖北省消协评为“消费者满意单位”。

2003年3月被武汉市质量技术监督局评为“质量信得过产品”。

2003年公司生产的蛋黄莲蓉月饼被评为“月饼”。

2003年公司生产的香辣牛肉月饼被评为“中国名饼”。

2002年被评为“全国十佳饼店”

2001年被评为“全国优秀饼店”

公司目标

我们要在全国甚至更广的范围内，坚持不懈地引导烘焙业，为消费者提供安全、卫生、营养、美味的焙烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务。让我们的顾客以及为之付出努力的人生活的更美好!

公司使命

为人们的生活乃至生命品质的提升而努力！

公司价值观

1、做事先做人，做人先修心

做事：做别人需要的事

做对社会有意义的事

做人：做对家庭承担责任的人

做对企业有价值的人

做对社会有贡献的人

修心：对父母和长辈的孝心

对孩子和下属的爱心

对天下人感恩的心

2、我们信奉在期望回报之前努力付出

1）企业的付出

2）员工的付出

3、诚信：具有正直、诚信和最高的道德标准

产品质量的好坏=人品的好坏

4、团队

1）主动认识和理解，思考及行为方式不同的人，尊重员工独特的素质

2）高度的团队精神和相互的忠诚

3）勇于承认自己的错误并对他人的错误能够宽容

4）鼓励个人承担更大的责任

5、创新

鼓励挑战现状、积极倡导变革、不断追求创新

1）思维方式的创新

2）管理体系的创新

3）产品、工艺流程的创新

4）渠道、销售模式的创新

理念简介

1、学习理念

1）我们要有不断学习的能力

2）学习是一种生活方式

享受学习

享受生活

享受成长

2、工作理念

1）用心做“蛋糕”

2）说自己所做的，做自己所说的

3）从“知道”到“做到”再到“持续的做到”

3、三三纲领：

1）沟通三清楚：问清楚、说清楚、报告清楚

2）带人三部曲：说给他听、做给他看、让他自己做做看

3）做事三原则：领导指方向、自己想办法、同事来评价

倡导心态

永远快乐的再做一次