东方饺子王连锁经营有限责任公司，始创于1993年4月，其前身是哈尔滨市一家营业面积不足40平方米，员工近十人的小海鲜饺子馆。在创业之初，企业即确立连锁经营的发展战略和准确的市场定位，立足弘扬中华饮食文化，努力创造餐饮产业知名品牌。
经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁知名品牌在中国北方蓬勃壮大。目前，东方饺子王已拥有黑龙江、吉林、北京、广东四个区域公司；市场辐射北京、黑龙江、吉林、辽宁、河北、贵州等地区，拥有40余家直营店，3个配送中心，员工3000余名，营业面积15000余平方米，年营业收入近4亿元。在2006年10月，公司代表黑龙江省参加第二届中国餐饮业博览会，并获得中华人民共和国商务部授予的“中国十大餐饮品牌企业”提名奖称号。
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饺子原名“娇耳”，相传是我国东汉末年医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百年多年的历史。作为中华传统经典美食，饺子自古就寓意着“吉祥”与“团圆”，是中华民族源远流长的饮食文化中最重要的组成部分之一。
东方饺子王，在品牌建立之初，即坚持用手工包制最好吃的东方美食，用心传承最温暖的关爱，将品牌精神落脚于爱和文化两大基石。对每一位消费者而言，到东方饺子王品尝饺子，不仅仅是对美食的体验与接触，更是对爱和东方文化的继承与放大；对每一位东方人而言“不仅是饺子大王，我们是东方饮食文化的世界传播者”是时刻牢记于心的品牌使命。
