泡泡世纪国际餐饮管理（北京）有限公司成立于2008年，位于北京市丰台区总部基地，毗邻多家500强企业，拥有员工300余名，是一家专业从事小火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。
在5年发展过程中，公司建立并完善的服务体系与运营体系，斥资打造占地200余亩的生产工厂，并整合上下游资源，形成了稳定的原料采购与物流渠道，确保了品牌持续快速地发展。
泡泡火锅的经营品种简单，不管口味千变万化，经营者都只需使用总部配送的锅底和酱料，以及总部配送的饮品、冰品原料即可。
经营的简单，并不意味着泡泡火锅的味道比传统中式火锅差，相反，我们对锅底口味的要求之苛刻，远超过传统火锅。
与“舌尖上的中国”不谋而合，泡泡多年来致力于寻找中国美食之乡，探索最地道的美味，让身在不同地域的消费者都能品尝到最正宗的味道，宛如身临美食之乡。
重庆产区主打麻辣口味。中国无可争议麻辣之王，独到的麻辣口味来自多年的历史沉淀、原生本土调料和**的川渝配方，尽占天时地利人和，所以不可超越。
珠海产区主打滋补/海鲜口味。珠海是中国最**的水产区之一，同时粤人擅养生，滋补美食独步天下，以现捞海鲜为原料制作海鲜酱、海鲜锅底，再用广东靓汤配方为基础精心调和，汤浓醇厚，风味绝佳。
内蒙产区主打牛羊肉类。内蒙是中国**的牛羊肉原产地，所有的牛羊均采用放养式喂养，食用含紫苜蓿长大的牛羊，口感细腻、膻味轻，肉质纹理呈大理石纹路或梅花纹理，用其熬制汤底，汤浓味美，兼有滋补作用，成为泡泡店中的牛羊肉类汤底。
江浙产区主打甜味酱料。拥有悠久烹饪历史的江浙地区，在口味偏好上自成一派，特点鲜明。其口感清爽回甘，加入大量传统的滋补药材，营养丰富，绝对是独树一帜的特色口味。
为了让泡泡品牌得以迅速传播，泡泡放开了市场合作机会，为了给合作伙伴保驾护航，泡泡又花费2年时间打造了一支强悍实效的市场运营团队，辅助全国区域内的加盟商进行市场运作。
强大自我、用心服务，深入一线市场掌握消费动向，成为泡泡品牌不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，把泡泡品牌做得更大、更强、更长远！
