农夫烤鸡

农夫烤鸡公司介绍

公司自2006年10月成立以来，秉持“推行健康高品质的食品”为理念，以创新产品为纽带，以 “农场农夫”烤鸡品牌为旗帜，在“以人为本，创新发展，诚信经营，注重产品品质”的原则指引下，运用其专业化国际化的一流食品研发及生产，经过06年的考察市场，07年3月份的开始运作，公司的“农场农夫”烤鸡在各加盟连锁店迎合了广大消费者的需求，产品受到极大的关注度！深得广大消费者的信赖。

目前，本公司单烤鸡类口味就有40多种， 200多种附件新品口味作为储备。另整合国内16家知名生产厂家，作为供应基地；在山东等多个地区地设立食品研发部，设有高规格中心实验室，完全有能力设计出符合大众口味要求的产品；公司的专业化研发紧跟国际食品动向，不断依据市场的需求推出新产品，确保以最优的产品口味及质量服务于客户。

事实证明，公司发展至今的短短两年，仅在北京就有417家店加盟（2008年12月统计）！另有天津、内蒙、河北、辽宁、山西、河南、东三省（哈尔滨、沈阳、长春）、浙江（杭州、宁波、湖州、嘉兴、金华、泰州、丽水）、安徽（亳州、淮北、宿州、安庆）、江苏（镇江、苏州、常州、盐城、无锡、连云港、泰州）、湖北、湖南、贵州等多个外埠城市成立了代理公司，其加盟店总数已超1500家！在食品行业，尤其是烤鸡熟食领域，工艺及口味独特，已经成为一个成熟的品牌。公司将继续扩大业务范围，力争在未来的三年内成为国内熟食行业的知名企业。

2008奥运年的前夕，公司正按着既定的目标，由华北地区的文化中心北京扩展到中国经济发展最前沿的上海，成立华东加盟总部。目前，总部目标以上海为中心，注重培养优秀的公司监管团队、坚持如一的整体信念，进一步高举“农场农夫”烤鸡品牌连锁加盟，与国内知名原料供给合作商及一流研发机构持续推出创新产品，形成自主品牌战略矩阵，逐步推广到华东六省一市、东三省乃至全国的熟食市场。

农夫烤鸡产品特色

制作工艺

36道安全工序

选料-“农场·农夫”的鸡，从饲养到宰杀，经过6大环节 36道安全工序，精选817小柴鸡，无头无脚，又名西装鸡（有称之为“小土鸡”），生长周期为49天，肉质细嫩滑软。

加工-机器工业化，清真屠宰方式 ，严格控制加工环节的各个品相的完整

多元化

除烤鸡及鸡类产品--从口味上、品种细分近百种外，烤鸭、乳鸽、汉堡、烙饼、奶茶等等已陆续上市！~

2007年7月15日，BTV5报道了关于农场·农夫烤鸡店的新闻，题目为：《昔日掉渣饼踪影难觅 今日农夫烤鸡飘香几时》---一石掀起千层浪。

按当时的思维表达：农场农夫，有点不经意间的类似了掉渣饼，“农场农夫烤鸡的食品，铺天盖地100多家店迅速拉开战线，看看这东西好吃不好吃，能火多久。 ” 当时新闻中还举了航天桥店的案例：

“上午，还不到饭点，航天桥附近的这家烤鸡店就已经是顾客迎门了，十分的工夫，就来了五位顾客买走了8只烤鸡。

消费者：味道不错！价格合适，比较实惠，就省得做饭了！

烤鸡个不大，价钱不贵，14块钱一只（一年前价格），而学院南路的这家店，大概是位置稍微偏了点，每只鸡售价13 元。而除了这外焦里嫩的整鸡之外，骨肉相连、鸡米花等看起来也相当诱人。

烤鸡店加盟者：一天卖200只，都是回头客。 ” 当时记者有多方了解了下，其他各店的经营情况：

“开在通州、顺义的连锁店一天能卖出四五百只。烤鸡加盟店的经营者说，一大早鸡送来时就已经刷好调料，他们只 是负责加工和销售，并不掌握配料等技术。”

记者为证实更有力的情况，亲自去了农场农夫烤鸡店加盟总公司--鼎润百味（北京）食品公司

“从其总公司鼎润百味（北京）食品有限公司了解到，他们的第一家门店是今年4月4号开的，这才3个多月，全北京 城，就已经120家店了。 ”

“鼎润百味食品有限公司销售研发部门经理 吴学忠：每天能卖1.5吨，两万只。”

现如今，小小烤鸡火了京城。不过这铺天盖地的架势不禁让人想起了几个曾经风靡一时的街头连锁小吃。掉渣饼、烤 香鸭、枣糕王，分别是2005年中、2006年夏和2006年冬一下子席卷了北京街头，它们的香味都曾引得食客排长队等候， 然而都是没过几个月，连锁店纷纷关张，现在几乎是难觅踪迹了。那么这次的烤鸡是否会重复他们的厄运呢？

在这之前小马曾卖过烤香鸭和枣糕，亲身经历过街头小吃的潮起潮落，这次小马对烤鸡报有很大希望。因为掉渣饼，几家店能开在一条街上，而方圆一公里内只允许有一家烤鸡店，这样就保证了加盟者的客源。

“鼎润百味食品有限公司销售研发部门经理吴学忠：我们不想在北京发展一下就没了，后期发展到150家店，我们不看 短期效益，要看长期效益。”

随着加盟商和顾客的双重需求，据2008年12月统计：单北京现有加盟店417家，全国店量1500家，生意依然火爆!