巧福娘美食记！如何用饺子皮做葱油饼

做葱油饼还用和面？Out啦！如今有一种做法不用和面，利用包饺子剩下的饺子皮同样能变废为宝，让美味超级大变身，只需一招就可以将香酥脆软的葱油饼轻松搞定。接下来就随同巧福娘的美食记者一同去了解一下吧！

对于喜欢吃葱油饼的宝宝而言，难跨越的一步就是和面环节，做出来的葱油饼口感不好往往都是与和面的手法有关。巧福娘美食记者暖心提示：不妨用家里剩下的饺子皮试一试，再也不用为难自己和面、醒面，只需几分钟的时间便能让香喷喷的葱油饼与馋嘴控的舌尖亲密接触，给味蕾留下记忆犹新的美味时刻。

至于制作葱油饼所用到的食材，除了必备的饺子皮，巧福娘美食记者提醒宝宝们还需要额外准备葱花，应用新鲜的小葱，将其切成细碎的葱末，盛入碗中备用；除此之外，还要准备食用油和盐，色泽诱人、入味彻底的葱油饼，全要仰仗着这两种原材料大显身手呢。

接下来，巧福娘美食记者就正式为大家揭晓“用饺子皮制作葱油饼的步骤流程”。首先，取出一张饺子皮，上面刷一层食用油，然后再在饺子皮上撒上适量的盐与香葱末，口味重的朋友可以多撒一点盐，葱末的量可以根据个人的喜好而定；其次，再取出一张饺子皮，将其盖在刚才的那张饺子皮上，然后重复同样的步骤，撒葱末、盐，重复几张饺子皮之后感觉厚度差不多了，用手轻轻将其压平，然后再用擀面杖擀成薄饼的圆形，放入平底锅内将薄饼两面煎至金黄，出锅即可，一份香味扑鼻的葱油饼便做好啦，做法有没有超级简单呢，再也无需面对不会和面的尴尬。