铁板鱿鱼一串成本多少

　　街头小吃一直是大众青睐的存在，一年四季，各种风味的产品让人目不暇接。因为有着便宜方便的特征，所以海鲜在街头小吃中出现的机会并不多，但其中，来自大连的特色街头美食铁板鱿鱼，有着劲道的口感，制造酱料的美味，受到了男女老少的热切欢迎。铁板鱿鱼的热销，让不少创业者心痒不已。那么铁板鱿鱼一串成本多少？加盟怎么样？

　　铁板鱿鱼一串成本多少？

　　铁板鱿鱼是一种比较常见的街头小吃，相信大部分人都是吃过的。那么大家也该能了解，铁板鱿鱼的一串往往分为很多种类型，有的一串全是鱿鱼须，有的是鱿鱼切成块串成一串，还有的是整只或是半只直接串在签上。鱿鱼串的形态不一样，其成本也必定是不相同的。

　　铁板鱿鱼使用的鱿鱼品种多为阿根廷鱿鱼，体型大，营养价值高，价格还便宜。一般来说，阿根廷鱿鱼的市价在5到8元的样子，每只的重量可以达到200g以上，平均下来，一整只的价格在3.6元左右。

　　一只处理好的阿根廷鱿鱼，如果是穿成小串，那就需要把须切下来，肉也切成一小块一小块的，每串上面放三到四块鱿鱼肉或须，可以串到10串，那么一串的成本就是0.36元；如果是串成半只，那么把鱿鱼一剖两半，分别串在签上，一串的成本为1.8元；整只串适用于小型鱿鱼，重量在100g左右的，一串的成本约为2.3元。再算上酱料、水电、煤气等费用的话，一串鱿鱼的成本价会在0.7元到4元间。

　　加盟怎么样？

　　铁板鱿鱼的售价是根据串的类型定的，如果是鱿鱼须串，价格一般为10块3串；如果是鱿鱼块，价格会在10块6串左右；如果是半只鱿鱼，一串会卖到5元，整只就是10块。相比较成本可以看出，铁板鱿鱼的收银都翻了一倍不止，尤其是整只鱿鱼，成本价不过5元，售价却至少为10块，收银惊人。

　　但铁板鱿鱼好---------】】】的前提是产品得做的好吃，不然价格再便宜，也没有顾客愿意光临。

　　铁板鱿鱼一串成本多少？铁板鱿鱼的形态决定了其一串的成本价，如果是鱿鱼须和鱿鱼块，成本就比较低，不会超过1元；如果是大片的鱿鱼肉直接串起来的，一串的成本会在2元左右。总的来说，铁板鱿鱼还是很不错的，有兴趣的亲可以去尝试一下。