连锁企业的定义?多店式经营能列入连锁企业行列吗?

2011-05-16 16:30:00 来源: 神州加盟网 有538人参与
  • 经营范围:第二十一届上海连锁加盟展
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:1~5
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  经营理念、cis、商品服务及管理制度标准化、一致化,才是真正的连锁企业。 

  很多人误以为多开几家店就是连锁店,挂一样的招牌、穿一样的制服、卖相同的产品就是连锁了,其实那不过是多店式经营罢了,真正成功的连锁一旦形成,开五十家店、百家店和干家店是没有差异的,皆是组织系统的扩充。 

  若不是真正的连锁企业,其经营可能会随着店数的扩张而失去控制:重则倒闭,轻则面临财务困难而易主,这种情形屡见不鲜。开一两间店生意很好,经营者误以为再开更多间会更好,结果恰恰相反;尤其是从单店慢慢发展成多店经营,却依旧沿用单店式的管理,并未随店数的增加改变其管理方式,终究逃不过失败的下场。
 
  大部分多店公司的形成源于人脉关系,如兄弟姊妹、亲戚间的店面延伸,师傅带领徒弟展店。当人脉关系用完时,店的展开便告停止。以“人”作为开店的导向,其质量往往良莠不齐,店面风格和商品服务等亦不一致。 

  怎样才算是真正的连锁呢?真正的连锁应该具备下列四个要件。 

  优先,经营理念一致:经营观念、顾客服务、工作价值观、公司的精神文化都需要经过严密的筛选和教育,使全体的经营观念一致、心连心。 

  第二,企业识别(cis) -致:连锁的经营理念一致了,再加上外表的包装,如招牌、装潢、购物袋、名片等识别物一致化,口号一致化,仪式一致化,里里外外看得到、感觉得到的皆一致化。 

  第三,商品服务一致:卖场的商品陈列、标价、促销等和所提供的服务皆一致化;不管哪一家店皆大同小异,使消费者去任何一家消费皆有相同的感受。
 
  第四,管理制度一致:连锁业强调标准化、一致化,管理制度就是维护标准化的主要工具,因此必须建立一套标准化的经营管理制度系统;管理整个连锁系统的是组织、法治而不是个人、人治。组织制度使得成员们的差异减少,不因人而有所差异,也不因聪明才智而产生不同,这就是经营管理的功能。 

  成功的连锁企业,须达成以上四个要件的一致来复制每一个商店,故而单店发展成多店经营的企业,必须在适当的时候建立标准化、一致化的制度,以确保企业的永续经营。 
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