​现在的人们在中午的时候大多都是吃米饭，米饭是南方人的主食，现已已经被全国各地的人们所接受，米饭成弱酸性的，所含有的热量也比较少，常吃还不会产生肥胖的情况，吃不完的米饭还可以用来做蛋炒饭，经过炒制过后的米饭，粒粒分开、香味十足，富有一定的嚼劲，是人们都比较喜欢吃的一种主食类。