“节气食育”的方式是希望从根本解决孩子们的挑食问题。在医学上，挑食是一种可以纠正的“心理疾病”，它真实的名字“选择性饮食障碍”已经很完整的解释挑食问题的本质。

小蒙酸菜铜锅火锅看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个火锅背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。