石锅鱼可以加盟，因为相较于烤鱼这种重口味的食物而言，石锅鱼以其突出的鱼肉鲜嫩、鱼汤鲜美，深受养生爱好者的喜爱，因此石锅鱼当然可以加盟。至于加盟费，根据你所加盟的品牌商的不同也会有所不同，但是不会有太大的出入，基本的加盟费维持在15万元左右。

石锅鱼以其鲜嫩的鱼肉、浓郁的鱼汤而深受人们的喜爱，一家精于石锅鱼的饭店必然也是深受广大顾客的喜爱，一定是在当地热度颇高，所以石锅鱼可以加盟，有的人会担心加盟品牌商会面临高额的加盟费，但其实加盟费用并不高，大概在15万元，不比自己开店要高多少，反而是省事不少。