上海作为一个比较发达的城市，其消费水平也是很高的，所以在这个城市开家冒菜店，加盟费相对来说也是要高一点的。首先来看一下他每月的房租费用，按照现在的经济状况来看，每个月大概需要付9000元的房租费用。而且他们的员工工资费用也普遍要高，大概在每个人3500以上。除了这些其他费用就大体上都差不多了。比如装修费大概需要4万元，设备费用大概需要4万元。食材费用大概需要3万元。把这些费用全部都准备好，就可以准备加盟一家冒菜店了。

加盟冒菜店需要的费大概是40万元，除了一些比较常见的费用 ，例如说是租金还有一些品牌的代理费用之类的，最应该注意的就是创新还有管理费用了，一家餐饮店如果是没有好的管理的话是很难有比较长期的发展的，创新的作用就更加是不用多说了，创新费用是很高的，需要的花费是在30000-50000左右，这样的花费是比较常见的，加盟好的品牌在各方面都是很重要的。管理费用也是很多的一笔费用，好的管理人才的工资大概是10000左右。运货费用是比较高的一笔费用了，运货费用大概是每月3000-5000，运货费用是标准比较高的，不仅仅是因为运货是每天必须的一笔费用，也是因为运货的成本还有风险是比较大的，加盟一家门店的期间，货物的充足是很基本的要求，如果是连货物的充足都不能保证的话，那加盟会有比较大的障碍，运货是每天必须的流程，也是大家都很了解的。

1.如果你想开一家比较豪华高端的冒菜店铺的话，冒菜的加盟费可能会稍微高一点，因为大型的门店需要你搞的面积也大一点，装修的也更加豪华一点，虽然说这种门店的租金费用和装修费用会比较贵，但是大部分的冒菜品牌他们所要求的保证金是比较便宜的，所以除去了装修成本之外，其他的费用所剩无几，大概一个大型冒菜门店前期需要投资，费用大概是在20万元左右。2.如果你觉得20万元无法承担的话，你也可以选择开一家小型的冒菜店铺，有一些比较普通的冒菜品牌，虽然普通冒菜门店很小，但是生意也是不错的，只要你开在一个地址比较好的场所，就能够获得比较好的口碑和名气，小型的门店十几平米就可以经营了，冒菜外卖的方式同样可以获得大量订单，这个时候小型的门面房租赁下来，租金费用一年只需要三四万，加上装修加上员工的费用，还有一些保证金费用，日常流动资金，大概前期投资10万块钱就足够开店了。