1，如果你是开一家非常大型的年糕时尚火锅门店，那么前期需要加盟的费用会相对高一点，这种年糕时尚火锅一般的大型门店面积是在二三百平米左右，如果在一线城市开店的话，店铺的租金费用将会高达三四十万元，一年如果再小一点的城市开店的话，也需要你准备十几万元的租金费用，再把店铺进行装修的话，需要花费将近10万元左右，包括购买各种器材，还有日常流动资金，还有员工工资，开一家大型门店，你至少要准备30万元到50万元之间的费用。2.年糕时尚火锅也比较适合在小区附近，开一家小小的门店，五六十平米就足够了，店铺只要能够摆放20张桌子，就能够足够经营这种小型的门店，一般都是夫妻二人，再搭配两名营业员来管理就可以了，因为这种店铺，并不需要聘请厨师，那么这种小型的门店前期的经营大概是需要加盟20万元左右，年糕时尚火锅租金的费用占据了一半，大概是在10万元，另外的一些费用就是员工费用，装饰费用，还有流动资金保证金费用了。