开零食店，不管是自己独立经营还是加盟的，都不是开完店就完事了，还要涉及到开店后的各种经营、促销来拉动消费者的购买欲。没有消费，就不会产生利润，说得简单点，只有流通，才能产生价值，才能有利可图。对于有门店经营经验的经营者，选择自己操作比较好，对于门店经营小白者，建议选择加盟更简单也更身心省力。因为加盟之后，加盟总部是提前全方位的服务和支持的。比如说门店前期的选址和评估，货源稳定性的供应，营销活动的策划与具体指导执行，门店经营问题的数据分析及解决方案的商讨；具体门店经营的所有问题，加盟总部都会提供相关指导，这样对于新手而言，算是一个比较好的引导作用。