市场上有很多的酸菜鱼加盟品牌可以选择，所以说开一家酸菜鱼加盟店需要多少钱的话还得看品牌和城市面积等来决定，如果是一些小品牌的话，有可能几万元就可以开一个店铺了，要是一些知名度高的品牌的话，可能至少需要有10万元以上的。