经营牛肉面馆需要什么证件需要卫生许可证，工商营业执照，税务登记证。现在都牛肉面越来越受人们的喜爱，而且牛肉面具有一定的营养价值，不仅吃起来方便，而且价格实惠，四季都具备名气，成本运营低，操作简单易上手，加盟牛肉面大约需要5-15万元。