觅小柳麻辣烫在食材的选择上有着严苛的衡量标准，严格均衡各种食材的维生素及微量素含量，核心食材均由总部特殊供应。十八大系列美食，多种多样的麻辣烫口味，18种秘料，觅小柳麻辣烫能满足更多挑剔的消费者。再加上觅小柳的店面拥有文艺范儿十足的环境，简约开放的空间布局，360度都是拍照的好角度，都有休闲的好时光。面积大种类多的餐饮业看似很拉风，但实际上却不能让顾客留下深刻的印象，精致小巧的店更容易消贴近消费者的需求，精致小巧的店更容易培养稳定的客源，觅小柳麻辣烫正是如此。觅小柳麻辣烫还以服务好的著称，运营总部将提供标准规范的服务培训，店内的工作人员均着统一的服装，使用统一的操作规程，话术周到礼貌，对顾客的服务更专业而机敏，让顾客体验更舒畅、更欣喜。(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具，冰箱等，按10000计算;(二)洗菜盘及洗碗碟架3000;(三)收银台及酒水柜7000;(四)10张火锅枱连椅子，炉具6000，合计60000。;(五)调料费用：2021;(六)装修费用：100平米装修费用预估10万左右;(七)人员工资：店长的工资大约在每月6000左右;配菜员四名每人每月3000左右;收银员两名每人每月3000左右;洗涤员两名每人每月2021左右;服务员五名每人每月3000左右，合计44000/月;(八)食材费用：每天采购的新鲜食材，大概需要50000左右。以上加盟省预算也要差不多30万左右。另外，一些不是急用的东西，开了店，有了现金实现目标才买也可以。