加盟餐饮连锁店需注意哪些问题

2012-10-23 14:43:33 来源: 神州加盟网 有531人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  现如今加盟餐饮连锁店的兴盛,客观上给想智慧之选的人提供了更好更方便的“入行”渠道,这更增加了人们开餐饮店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“智慧之选”餐饮加盟连锁,获得合格的经营,在这当中还有很多技巧的。怎么在加盟智慧之选中辨清良莠、抓住商机,稳稳当当靠上“大树”,是很多餐饮人关心的话题。加盟餐饮连锁店在地理位置上的选择一定要科学。很多餐饮加盟点在加盟后,经营状态不好,很多原因是因为位置的问题。由于地点不是很好,顾客不知道有这家店,自然没有光临加盟餐饮连锁店里。所以餐饮加盟找到适合该的地址开店,是必不可少。加盟商首先要考虑加盟餐饮连锁店是否符合当地消费者的需求,其次还有考虑是否符合消费者的消费水平!

加盟餐饮连锁店

  (1)加盟餐饮连锁店选址的原则。优先要确定服务对象。要结合加盟餐饮连锁店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定美食品种;

  (2)加盟餐饮连锁店的选址与布局。确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交有助于润肠通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

  (3)要环境配套到位。外部环境要形成气候,加盟餐饮连锁店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"美食城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

  (4)要贯彻接近原则。也就是说要交有助于润肠通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";

  (5) 加盟餐饮连锁店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的实现目标水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如合格的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

  经营加盟餐饮连锁店,通常情况下,美食产品进货的成本为40%,资源费用10%,服务人员的工资支出15%-20%,加盟餐饮连锁店固定花费约在10%。现在美食产品行业项目当中等额的资金投入,加盟餐饮连锁店的收银突然间就明显大于中档饭店,甚至智慧之选的当月即可。餐饮加盟让消费者吃过之后就成为其忠实粉丝!加盟商应该来考察一下这个项目!

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