甜品屋开店吗

甜品屋，顾名思义，就是指卖甜品的优品店，里面有各种各样制作用心，外观独特，口味诱人的甜品，在这里，你可以尽情享受童话般的时光，感受甜品给你带来的甜蜜感和幸福感。在这个注重生活品质的时代，甜品屋的出现让许多吃货很是惊喜，他们乐意去甜品屋消费，因此，甜品屋发展前景看好，许多人都想开店，那么，到底甜品屋好吗？不妨看看下面的分析。

前景广阔

改革开放以来，我国居民生活水平不断提高，消费观念逐渐改变，更加舍得花钱，舍得吃，于是，大众对健康、、美味、新奇的食品的需求量越来越高，比如甜品。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，是港式美食的经典代表。甜品即可作为饭后小食，也可作为夜宵餐品，口感甜润，没有地域口味差别，男女老少都爱，消费客群广，客源基础牢固，行业发展前景相当广阔。

总而言之，“吃”是刚性需求，与人们的日常生活息息相关，甜品行业永远都有市场。另外，当下国内甜品行业正处于起步阶段，三四线城市品牌甜品店是凤毛麟角的，市场竞争压力小，发展空间大，智慧之选有钱可赚。

收银乐观

一般来讲，甜品的收银毛收银能达到百分之两百以上，也就是说，一份成本为10元的甜品，可以卖到20—30元。

具体一点，比如许多人都比较喜欢的椰汁紫米糕，按三份量计算，需要黑糯米150克、白糯米50克、糖浆150克、椰浆500克、淡奶油500、鱼胶粉40克，原材料费加上水电煤气费，共计50多元。如果按照标准模具出餐，这些原材料可制作约18碗椰汁紫米糕，每碗零售价格为12元，总实现目标为216元。单碗成本2.5元，定价10—12元，这其中的收银空间可想而知。

一个40-60平米的甜品店，如果经营状况合格，那么日流水是可以达到三四千元的，卖得越多，收银越高，赚得越多。

甜品屋好吗？好吃又健康的杏仁露、鲜果西米、芒果班戟、椰奶软冻……谁会不爱？开甜品店，还是很有市场的，只要店铺位置选得好，产品口味佳，定期创立，保持十足的市场竞争力，那么无论春夏秋冬，都会有好生意，经营肯定是不错的。