特色咖啡店的音乐营销策略要有特色
导读:在很多人心理,咖啡是大众消费饮品,所以不需要营造像西餐厅那样优雅的用餐环境,这是非常错误的想法。特色咖啡店的音乐营销策略会让大家了解一切……
在很多人心理,咖啡是大众消费饮品,所以不需要营造像西餐厅那样优雅的用餐环境,这是非常错误的想法。特色咖啡店的音乐营销策略会让大家了解一切,音乐给宾客已美妙听觉享受的同时,也显示着咖啡店的品位与舒适。
特色咖啡店的音乐营销策略:背景音乐选择要符合餐厅特色,背景音乐的选择应该是个性化的,不应该千篇一律,要跟着咖啡店的经营特色、消费群体对音乐的欣赏习惯、餐厅生意状况等结合起来,选择优佳播放内容。例如现在有很多特色主题咖啡店,他再背景音乐的选择上就一定要与餐厅特色紧密结合,而且还要音乐来彰显和突出这种特色。比如西安的大唐芙蓉园,他的音乐就以唐代宫廷乐为主。
根据特色咖啡店生意状况还可以音乐节奏的把控来催促或延缓客人的就餐时间,比如特色咖啡店生意很好时,我们就可以选择每分钟快于60拍的音乐节奏,这有兴奋的作用,能促进顾客就餐的速度,提高特色咖啡店的翻台率。背景音乐是一种没有纵深感、把声源隐藏起来的单声道音乐,其音量较小,是一种能创造轻松愉快环境气氛的音乐。
特色咖啡店的音乐营销策略就介绍到这。如今很多特色咖啡店开始越来越注重背景音乐的营造,背景音乐的感觉有两个,一是心理上掩盖环境噪声,二是创造与室内环境相适应的气氛,疲惫的身心不由自主会松弛下来。
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