啡域:咖啡加盟店氛围如何打造

　　咖啡店不同于一般的消费场所，或清新简约，或复古典雅，或时尚浪漫……他所拥有的独特氛围吸引着各式各样的消费者前来品鉴、畅谈、休闲……可以说，气氛正是咖啡店成功的核心要素。而咖啡店气氛塑造的意义在于，设计出理想的喝咖啡环境，来提高顾客的饮用率，进而产生情感效应，维系客户忠诚度。啡域`街头行动咖啡，想咖啡消费者所想，行咖啡加盟者所需，运用自身多年咖啡加盟行业经验，提醒广大咖啡店加盟商注意以下四点：

 　　优先、装修风格选择要考虑

　　顾客在喝咖啡时往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店，因此在咖啡店设计时，首先必须考虑到顾客对咖啡店气氛的期望、哪些气氛能增强顾客对咖啡店的信赖度及引起情绪上的反应。对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛做比较，以分析彼此的优缺点。

　　其次，装修要结合咖啡特点加以联想。新颖独特的装修不仅是对消费者进行视觉刺激，更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西，以吸引消费者。

　　第二：咖啡厅灯饰选择

　　灯光是营造气氛的优佳饰品，因此在选择灯具时要注意颜色、形状与空间的搭配，营造出和谐氛围，吊灯选用引人注目的款式，可对整体环境产生很大的影响。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量

　　第三：店内物品陈设要注意

　　首先，悬挂画方面：夕阳西下的图画、绘有凶猛野兽的图画、颜色过深或者黑色过多的图画等都不适宜张挂，以免给人沉重感，让人失去热情而产生悲观情绪。

　　其次，咖啡店内很好在光线较暗或微弱处设置一面镜子。这样做的好处在于，镜子可以反射灯光，使咖啡更鲜亮、更醒目、更具有光泽。有的咖啡店用整面墙作镜子，除了上述好处外，还给人一种空间增大了的感觉。

　　第四：附加增长服务不能少

　　营造氛围的另一个关键性因素，就是增长性服务，比如音乐、wifi、书籍杂志、桌游等等。咖啡店应该是雅俗共赏的地方，不但要能使消费者有宾至如归的感觉，还得使其它工作人员也有家的感觉，而提供增长服务就是一大捷径所在。