小吃加盟店开店全攻略

　　小吃加盟店，很适合那些待业在家又苦于没有资本的人。不过，小吃同样身处餐饮行业，虽说很热门，竞争也是很激烈的。小编相信，只要有好的经营策略，小吃加盟店同样可以为自己谋求一席之地的。

　　品种选择

　　品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃加盟店经营的成败。适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面□包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等□、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

　　小吃加盟店的定位及选址

　　小吃快餐历来以方便快捷、 物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。小吃受工薪,特别是工薪中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能提高/增加有充足的客源。

　　小吃加盟店的规模及装修

　　一般来说，一家小吃店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店，而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃店了。小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的智慧之选，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

　　想必现在，智慧之选者们对小吃加盟店经营攻略有所了解了吧。对于小吃加盟店的规模选择，小编想说，应该结合自身的资源，选择适合自己的，才是正确的经营理念。同时，利用节假日小促销的方法更有助于经营哦。