“7-11"物流支持系统具有的特点

2012-09-28 11:31:25 来源: 神州加盟网 有732人参与
  • 经营范围:药店加盟、医药电子商务、现代医药批零
  • 门店数量:722家
  • 单店投资额:20~50
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  “7-11”便利店是现今全球很大的零售网络商,被公认为世界便利店的楷模。“7-11”取得的辉煌业绩,除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外,支撑其快速发展的另一重要因素就是强大的后方物流支持系统。“7-11”物流支持系统具有以下特点。
  
  1.独特的物流体系
  
  作为全球很大的便利店企业之一,“7-11”取得今日的辉煌,与其物流体系构建的影响是分不开的。“7-11”以区域集中化建店战略和信息灵活应用作为实现特许加盟的基本策略之一,以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式,从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他行业公司的物流、配送中心,采取集约配送、共同配送方式的道路,实现自己的特许加盟战略。
  
  2.区域集中化战略
  
  区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出更多店铺,待这一区域的店铺达到一定数量后,再逐步扩展建店的地区。利用这种办法,不断增加建店地区内的特许店数,以缩短商店间的距离,缩短每次配送行走的距离及时间,确保的运载量,从而形成提高物流效率的基础,使配送地区合理化,配送中心分散、中小规模化。“7-11"实行的区域集中化战略后,主要可以归纳为以下几个方面:降低物流成本、缩短配送时间,提高/增加商品的新鲜度;减少竞争对手开店的机会;提高地区的知名度;提高运营区域代表的活动效率。
  
  3.共同配送中心
  
  “7-11”按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。为每个超市加盟连锁单店率地供应商品是配送环节的工作重点。配送中心首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个单店。
  
  “7-11”的物流体系并非独自完成,而是由合作的生产商和经销商根据“7-11"的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造。根据“7-11’\’与各生产商、批发商达成的协议,生产商和批发商对各自所在地区内的闲置土地、设施或运转率较低的设施,智慧之选设立共同配送中心,由加盟智慧之选的公司共同经营。生产商和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心,“7-11”与参加共同经营的生产商、批发商密切协作,以地区集中建店和信息网络为基础,创造成独自的系统。
  
  4.不同温度带物流战略
  
  “7-11”为了加强对商品品质的管理,体现对顾客负责、顾客优先的企业精神,对物流实行必要的温度管理,按适合各个商品特性的温度配送,使各种商品在其优佳的品质管理温度下,按不同温度带进行物流,终使畅销的商品以味道鲜美的状态出现在商店货架上,这就是“7-11’\’的不同温度带物流战略。
  
  “7-11”目前已经实现了全球范围内的不同温度带物流配送体系,针对不同种类的商品设定了不同的配送温度,并使用与汽车生产厂家共同开发的专用运输车进行配送,如蔬菜的配送温度为5℃,牛奶的共同配送为5℃,加工肉类为5℃,杂货、加工食品为常温,冷冻食品为-20℃,冰激凌为-20℃,盒饭、饭团等米饭类食品为20℃恒温配送。“7-11”总部根据商品品质对温度的不同要求,一般情况下会建立三个配送中心系统,即冷冻配送中心系统、冷藏配送中心系统和常温商品配送中心系统。对于不同的配送中心系统,单店都会有不同的订货,这种做法是为了尽可能提高商品的新鲜度。
  
  冷藏供货商运作方式有所不同,为提高/增加商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印配送单据。由单店直接向供货商发送订货信息,然后由供货商打印送货单据,并根据订货信息安排生产。单店的订货原则同样也是每天上午10点结束。供货商会在当天下午4点前将货物与送货单据送至配送中心,接着配送中心再按不同单店的订货需求分装好货物并送至店铺。单店验收完货物后,再在配送单据上签字并盖章,配送过程结束。
  
  世界超市连锁品牌零售巨头沃尔玛(wal-mart)亦采取了不同温度带物流的做法。不同的是沃尔玛是自建配送中心,而“7-11”的配送工作则是委托给第三方物流负责。
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