便利店经营要知道的理货技巧

　　理货不但是经营便利店的基础，还是便利店经营的一个重要技巧。如果能把理货这一项工作做好，也会给便利店的经营带来许多方便，有时候还会提升销售业绩。便利店理货的内容基本上是在便利店新货上架前的检查，上架商品的定期整理等，做好了理货这项工作，能帮助便利店轻松经营。所以对于便利店经营，一定要知道一些理货技巧。

　　便利店的常规检查。接到便利店新货时，首先是要对商品进行记录，包括时间、货源、发票、负责人、运单号等都要记录清楚，做到记录每样商品的码号，每个码号对应的颜色、售价、折扣等信息有多少件。还要注意按商品的真实码号记录。比如饭盒又包括大饭盒、中饭盒、小饭盒、圆口饭盒、长形饭盒等。可以借助电脑软件帮忙，这样不仅方便快捷，还能及时了解一些调货等信息。还有货物的放置点要认清楚，分类放置好，这样在销售的时候比较容易找。

　　库存的盘点。开便利店多少都会有库存，很少人能做到零库存，所以有时候认真盘点库存还能给便利店经营带来销售信息。盘点库存的时候，不但能了解财务情况，还能提醒自己以后进货要谨慎。盘点库存，可以分析数据，找出便利店库存过多的原因，并及时解决，也为以后进货提供的实际参考。

　　换季的便利店整理。对于平时不怎么理货的便利店店主，在便利店换季的时候就是理货的好时机。对便利店进行分类，对于积存已久或过多的便利店及时处理;对于还可以热卖的便利店，可以先收藏好，等到明年再卖。

　　学习一些便利店鉴别知识。有些不良批发商在批发商品的时候容易鱼目混杂，把一些不好批发的商品染色再批发。这时候，拿货就要小心谨慎，对商品进行仔细检查，如闻闻气味，用手摸摸，看看商品的质感，还有味道有没有特别。有些批发商使诈，看货的时候给你看正版，发货的时候就是包装好染色的，所以一定要认真查货。

　　虽然这项工作看起来比起眼，有些便利店店主给予理会，但是要做好这项工作真不简单，这项工作比较繁琐，而且周而复始。做好便利店理货工作，为便利店顺利经营打下坚实基础。