保定驴肉火烧和河间驴肉火烧

2019-01-28 13:10:33 来源: 神州加盟网 有913人参与
  • 经营范围:驴肉火烧
  • 门店数量:532家
  • 单店投资额:20~50
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现在餐饮行业的发展特别的不错,其中驴肉火烧也被从多的消费者喜欢。驴肉火烧是我国北方地区特色的小吃,驴肉火烧经过不断的创意,很快在全国的市场上出名。现在大家喜欢吃是保定驴肉火烧和河间驴肉火烧,那么他们有什么不同吗?现在就听听小编的介绍吧。

保定驴肉火烧

保定的驴肉火烧是河北保定的当地的特色小吃,在制作的方法上非常的特别。是把煮熟的驴肉夹在火烧里一起食用,火烧香酥,驴肉味道醇厚。保定的驴肉火烧价格大约在5-7元一个,在外观上看保定的驴肉火烧是圆形的,使用的驴肉有太行驴和渤海驴两种,常吃驴肉可以起到美容养颜的结果,但是很多的消费者觉得太行驴肉要好吃一些。驴肉与火烧的组也是起源于宋代,保定的驴肉火烧做法十分的讲究,驴肉要经过二十多配料用大火烧开,小火蒸煮的方法,在与面粉和肉、佐料做成的火烧搭配在一起。

河间驴肉火烧

河间驴肉火烧采用的是凉肉,用尖椒作为辅料,在加上驴冰,这样吃起来让人感觉外热里嫩的,在吃的时候也要趁热吃,因为采用的驴肉有点肥,只有让热火才可以把肥肉给烤化了,这样吃到嘴里更有嚼劲,人间的美味不过如此。在驴肉火烧里,要数河间的驴肉火烧有名了,因为河间这个地方地理位置好,环境优美,生态环境好,出产的驴肉也自然会好吃。在加上几代人的工艺相结合,做出来的驴肉是非常的新鲜爽口。

以上就是对保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的介绍,看完小编的介绍是不是这个时候也想吃一口驴肉火烧呢。对于这两种驴肉火烧,有的消费说保定的驴肉火烧好吃,还有的说河间的驴肉火烧好吃。至于哪个好吃,小编也无法判断,消费者只有根据自己的口味来决定吧。

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