远道而来的土耳其杏干，请留步~

我从远方而来

只为与你相遇

初品欣喜

再品留香

惊艳了整个岁月

它就是

土耳其杏干

梅梅家又上新啦，这次是远道而来的客人，土耳其杏干。当梅梅一眼看到这个杏干的时候，为什么跟平时看到的不一样啊，颜色也不是明黄色的，甚至看起来有点黑黑的，内心带着小疑问和大家一起开启这次上新之旅！

杏干还是土耳其的好

土耳其是世界较大的杏制品生产国之一。中部马拉蒂亚省是土耳其较大的杏制品生产地，马拉蒂亚的土壤、水、空气和阳光都非常适合杏树的生长，而且没有污染。在自然条件下，马拉蒂亚的鲜杏存放５天仍能保持较高的硬度，而大多数品种的果实在采摘后２天至３天就会变软。

与其它地方的杏相比，土耳其的杏含糖量较高，但口感清香、甜而不腻，而且易去核。当地人早餐、晚餐的水果里都有新鲜的大杏，平时也常用各种杏干、杏脯和杏仁招待客人。

我不漂亮但我很健康

杏完全成熟以后人工采摘整粒去核，自然晾晒，20天左右完成晒制。晒制过程中颜色逐渐变黑，晒得越久颜色越黑~

偷偷的告诉你哦，土耳其杏干越黑甜度越高，因为采用了自然晾晒新鲜健康的方法，既赋予它自然的健康黝黑皮肤，也大大的保留了原果的清甜口感和醇厚的肉质感，是市面上色泽金黄加工的晶莹剔透的杏干无法比拟的~

老少皆宜

果糖将外皮染成了玲珑剔透的焦糖色，厚实的果肉颗粒硕大而饱满，用手捏一下，肉质紧实富有弹性，吃起来是十分绵软的香甜口感。

土耳其杏干保留了杏子的营养，富含蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素等营养成分，每天吃一点增加能量。梅梅选的这款土耳其杏干配料表里只有杏干，没有任何添加哦，所以老少皆宜~独特味道让人难以忘怀，酸甜细腻，每一口都被香气萦绕，许你一个冬季的可口~