一个卤肉卷的成本

卤肉卷在市场中拥有不错的人气，从事卤肉卷销售的人越来越多，很多人经营卤肉卷项目从中获取了丰厚的收银，发家致富的人也不在少数。因此卤肉卷项目引来众多业内外人士关注的目光，不少人摩拳擦掌跃跃欲试。然而项目实际操作时，他们却被一些经营问题挡住了前行的脚步，处于骑虎难下的境地。为有力的帮助智慧之选人创业，文章将以一个卤肉卷的成本是多少为题展开相关论述，为大家献上一篇创业指南，以解创业者们的燃眉之急。

一个卤肉卷的成本是多少？

我们先来看看卤肉卷的成本关系到哪几个方面，然后把各个方面的成本累计起来，便可计算出一个卤肉卷的成本是多少。

卤肉卷门店需要支付房租、水电费等费用，这方面的成本是多少呢？房租的话根据地域、地点、面积不同而有所出入。以三线城市为例，一间50平米的商铺年租金约5-7万元之间，折合到每月房租成本为600优惠左右。而水电费方面每月约需100优惠，各种物料消耗、设备维修费在50优惠上下，再加上人工工资700优惠（2人），总计月度消耗在1500优惠的样子。

接着，我们再来看看原材料方面的成本是多少.正常情况下，一份卤肉卷的成本与收银比率为2:8，一份卤肉卷平均按15元销售的话，原材料成本约占3元，经营者可净得12元左右。

当把各项成本糅合在一起计算，一份卤肉卷的成本与收银比会上升到5:5，也就是说经营者可以从一份卤肉卷中获得7.5元的收银。如经营者从清晨开始出摊，到午夜时分打烊，每天卖出100份卤肉卷的话，那么净收银在75优惠上下，一个月下来可以得到2000优惠的净收银，一年下来也就是25万的实现目标，总体来说这个数据还是非常喜人的，当然这还是保守计算。

如果经营者前期投入60万开设店铺的话，只需短短2年时间便能正常经营，经营者再经营3年左右时间，便能考虑开设分店、或是扩大门店面积的事宜了。在小吃项目中，这个速度是非常惊人的了。

一个卤肉卷的成本是多少的答案已浮出水面，文章层层解析，将卤肉卷项目的实际运作情况展现在读者面前。至此，大家对项目的未来前景还充满忧虑吗？功夫不负有心人，只要创业者保持积极向上的拼搏心态，成功必定是指日可待的。