餐饮小吃店如何选址 餐饮店选址标准有哪些

2017-11-29 11:15:19 来源: 神州加盟网 有1271人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:10~20
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  对于初次创业的创业者来说,项目的选择很重要,而一旦选定餐饮项目,接下来重要的便是店面店址的选择了。一般来说,选择好的地址,生意也就成功了一半。那,餐饮小吃店如何选址餐饮店选址标准有哪些呢?

餐饮小吃店

  餐饮小吃店选址的重要性?餐饮小吃店如何选址?

  做餐饮小吃开店做生意,客流是重要的,所有很多开店的创业者都会把首要目标选址在客流集中的地方,比如商业中心,超市中心,写字楼周边,但是在这些地方又如何选到对的店址呢,那就是客流中心店址选在离中心越近的地方越好,这更有利于满足消费者需求!

  餐饮店选址标准有哪些?

  现实中餐饮店寻找店面可以参考这样几个标准:

  优先就是看商业氛围,选择商业活动频度高的地方。在闹市区,商业活动极为频繁,把小吃店设在这样的地区小吃店营业额必然高。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开店,人迹罕至,营业额就很难提高。

  第二就是看周围人口密度,选择人群多,密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是适宜设置小吃店的地方。如果小吃店能够设在这样的地方,致力于满足人们的需要,那就会有做不完的生意。而且,由于在这样的地方,顾客的需求比较稳定,销售额不会骤起骤落,可以提高/增加小吃店的稳定收人。

  第三就是看店面周边的客流量,选择客流量多的地方。因为小吃店在客流量多的地区,受客流量和通行速度影响很大。可使多数人就近买到所需的小吃。

餐饮店选址标准有哪些

  第四就是看店铺周边交通,选择交有助于润肠通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。

  第五就是看人群走向,选择靠近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园,学校等场所附近,或者大工厂、机关附近。

  再就是看周围餐饮聚集情况,选择小吃店汇集的地方。小吃店若能集中在某一个地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营的种类繁多,顾客在这里可以有更多的机会进行比较和选择,随之而来你的机会也会增加。比如美食一条街,就是很好的选择。

  餐饮小吃店如何选址?衡量店面的适合度,比较直接的方法就是看看你正常的营业额,一般来说店面三天的营业额要大于月租金,极限是六天,如果一周的营业额都收不回租金成本,就实在偏高了。那就要好好总结一下,是自己项目的原因还是地段的问题。

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