食品连锁店需要掌握的激发消费者的技巧

2012-12-10 11:51:14 来源: 神州加盟网 有513人参与
  • 经营范围:食品
  • 门店数量:20家
  • 单店投资额:1~5
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  【摘要】由于市场上的食品行业存在的品牌数量是比较多的。因此,对于创业者而言,在面对市场上的众多品牌时,对于食品连锁店的创业者而言,成功创业的关键就是创业者在经营这个项目的时候,是需要掌握有关于激发消费者的技巧的。

  由于市场上的食品行业存在的品牌数量是比较多的。因此,对于创业者而言,在面对市场上的众多品牌时,对于食品连锁店的创业者而言,成功创业的关键就是创业者在经营这个项目的时候,是需要掌握有关于激发消费者的技巧的。接下来,我们就针对于食品连锁店的创业者要掌握的激发消费者的技巧做出了以下分析。

  技巧一:食品连锁店打动消费者。一店各地特色的食品,如果把它很随意放在货架上,其时尚感就显现不出来,顾客就可能看不上眼。如果把它陈列在橱窗里,用射灯照着,再配以其它的衬托、装饰,其时尚感就很清楚地呈现在顾客面前,顾客就很容易为之所动。

  技巧二:食品连锁店免费的广告。众所周知,产品陈列是促成终端销售的后机会之一,调查表明:顾客后作出购买决定87%取决于该商品陈列的科学性与显眼度。而食品陈列又是为廉价、为基本的促销方式。它不需要您投入大量费用(甚至是免费的),只需要您静下心来,重新审视您经营的产品特点、消费者的购买习惯等,从审美的角度对产品摆放进行艺术的加工,就可能获得更大的效益。合格的食品终端陈列不仅可以方便、刺激顾客购买,而且可以借此提高食品企业产品和品牌的形象。

  技巧三:食品连锁店营造品牌氛围。我们知道一个卖场的整体氛围包含:橱窗装饰、货品陈列摆放、光源、色彩搭配、POP等,构成一家店铺好氛围的关键要素。例如:食品本身不会说话,但我们可以利用陈列手法、造型艺术和灯光让其活起来,要给消费者提供一个身临其境的联想空间。

  本文是从三个方面的内容针对于创业者在经营食品连锁店的时候,创业者需要掌握的有关于这个项目要掌握的激发消费者的技巧做出的分析,对于这个方面的内容,广大的创业者在以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!因此,对于食品连锁店的创业者来说,正确的掌握了本文就好创业。

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