杜家鸡加盟费多少

2021-06-01 11:23:54 来源: 神州加盟网 有105人参与
  • 经营范围:焖锅
  • 门店数量:89家
  • 单店投资额:20~50
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鸡是烹饪中常用的肉类食材之一,在餐饮市场中也是个很受欢迎的选择,当前的市面上已经有很多与鸡有关的特色餐饮项目了,比如黄焖鸡,药膳鸡,烧鸡公等。而在湖北,杜家鸡是一种历史悠久,口味经典的鸡肉做法,吸引了食客的同时也让不少创业人士有了投入其中的想法。那么杜家鸡加盟费多少呢?

杜家鸡

先来详细了解一下杜家鸡这道菜:

杜家鸡来源于湖北荆州松滋区,是一位七十多岁的老婆婆创立出来的,因老婆婆姓杜,这才有了这么个名字,距今已有30多年的历史了。

杜家鸡选用的主要原材料有小公鸡,冬瓜,猪油,啤酒,青椒和大豆油这几个,做法是将小公鸡剁成三厘米左右的方块,冬瓜削成四厘米左右的方块,青椒切成大小差不多的六块,蒜头准备个数十瓣;将锅烧热,放入大豆油和猪油,下入花椒、红椒、蒜头等煸香,后放入鸡块煸炒十几分钟;接着在锅中加入少许水,焖两分钟,加入调味料和啤酒,再焖两分钟;等到鸡肉七八成熟的时候,就放入冬瓜块,稍微炒一下盛入火锅中,冬瓜在下,鸡肉在上,青椒铺在鸡肉上,边烧边吃。

杜家鸡制作

再来看看杜家鸡加盟费多少?

杜家鸡其实就是一种炖鸡,常见的就餐形式和火锅差不多,边煮边吃,鸡肉吃完了还可以加点涮菜,继续美味之旅。

但是,杜家鸡也是一个家常菜项目,所以在加盟建设方面和普通的中餐馆是差不多的,加盟费只有个3万到6万的样子,主要用于技术的学习,培训。

杜家鸡美味

杜家鸡加盟费多少?杜家鸡的名气其实已经流传开了,只要在做法方面遵循了传统,复刻出了经典的滋味,就容易赢得食客们的喜爱。所以杜家鸡的加盟费就是烹饪技术的学习费,数目不高,小几万元足以。算上门店的建设费,前期总投入在十万元左右。

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