脆皮蛋糕加盟多少钱

　　蛋糕在人们心中的形象一直是松软的，但脆皮蛋糕你吃过吗？脆皮类食物总是格外受吃货们的欢迎，比如脆皮鸭，脆皮烤肉，脆皮火烧等，所以脆皮蛋糕在蛋糕界的知名度是非常广泛的，深受男女老少各个年龄层消费者的喜爱。烘焙类项目是智慧之选者争相加盟的热点。那么脆皮蛋糕加盟多少钱呢？

　　脆皮蛋糕加盟多少钱？

　　对于蛋糕店来说，脆皮蛋糕只是众多糕点烘焙中的一种，没有哪家店铺会只卖该项目，因为那样其实赚不到多少经营的。所以脆皮蛋糕的加盟智慧之选开设，与那种常见的蛋糕店是类似的。

　　关于脆皮蛋糕加盟多少钱的问题，我们需要结合加盟费和开店费两方面去分析。蛋糕项目的加盟费是由品牌自己确立的，名气高的品牌，因为给予智慧之选者的无形资产要多一些，所以加盟费的数目也会高一些，会达到5万到20万的样子；名气一般的品牌，加盟的目的大多是拓展自己的实力，所以加盟费的数目会低一些，会在1万到5万间。

　　脆皮蛋糕的开店费是由门店的规模、地段、所在城市级别而决定的。一般来说，一家脆皮蛋糕店比较适合的选址是社区、学校、办公楼、高校附近，规模的话，有个三四十平米就足够了，所以门店的总建设费会在10万到20万间。

　　脆皮蛋糕怎么做？

　　脆皮蛋糕所用的原料是非常简单的，就是白糖、鸡蛋、面粉和猪油。具体的制作过程是这样的：

　　首先，把鸡蛋充分打发，时间在20分钟左右；接着以很慢的速度，把面粉倒进鸡蛋中并搅拌均匀，一定要慢和匀，不然会导致蛋糕体很硬；然后在模具中刷上一层足够的油，放入上低下高的炉温中烘烤。等待20分钟的样子，脆皮蛋糕就可以从烤箱中拿出来了。想要增加脆皮蛋糕的味道的话，可以趁热撒上一些芝麻，为脆皮添加更丰富的口感。

　　注意，制作脆皮蛋糕时，原料中不能加泡打粉和蛋糕起泡剂，那样做出来的蛋糕，并不能称之为脆皮蛋糕。

　　脆皮蛋糕加盟多少钱？脆皮蛋糕的加盟费用，与常见的烘焙店是没有区别的，判断的依据就是品牌的名气大小和要求的高与低。一般来说，烘焙蛋糕这个项目的智慧之选档次不算太高，加盟费的数目会在5万到20万的样子。