商品盘点后要做好哪些工作？

　　盘点作业结束后，就要进行盘点作业的处理工作，主要有：

    (1)盘点的资料整理

    将盘点表全部收回，检查是否签名，未签的要补签，并加以汇总整理。

    (2)盘点作业的账册工作

    盘点作业的账册工作就是将盘点单上商品的原价乘以数量，合计出商品的盘点金额的过程。这项工作进行时要重新复查一下数量栏，审核一下有无单位上的计量差错；对出现的一些不正常数字要进行确认，订正字面上看就能明显发现的差错。将每一张盘点单上的金额相加就结出了盘点的合计金额。

    (3)盘点差异分析与处理

    盘点商品时难免发生盘盈、盘损状况，一般情况为盘损，即实际盘点值小于账面值，但盘损率只要在合理范围内均视为正常。正常的盘损率一般应低于0.3 010，超过0.3%说明存在异常。盘损率是指实际盘点库存与账面库存的差异与盘点周期内的总销售额之比，盘损率的计算公式如下：

    盘损率(%)=（账面库存一实际盘点库存）／盘点周期内的总销售额×

    账面库存=上期盘点库存+盘点周期内的采购成本+（—）分店转货成本一盘点周期内的销售成本

    实际库存=∑单品盘点数×单品销售价格

    商品盘亏的原因主要有：

    ①忘记填写降价传票、传票上价格错误、收银员价格打错；

    ②盘点过程不正确，如盘点数字不实，计量错误，商品漏盘、串号等；

    ③收货过程中出现差错，如收货时原包装的数量短少、规格牌号等级不符，计量单位折算差错等；

    ④仓库管理不严格，移出库未登记或商品被盗等；

    ⑤生鲜商品自然损耗；

    ⑥其他人为造成的差错事故。

    当盘点出现差错，账实不符时，门店店长必须对缺损超标的商品查找原因，并说明情况，应填写（如表的）“盘点损溢结果情况说明表”。

    (4)盘点结果上报总部

    门店将盘点结果送至连锁企业总部财务部，财务部将所有数据复审后就可以得出该门店的经营业绩，并根据实际盘点结果实施奖惩措施，同时做好盘点结果的账务处理工作。