做餐饮,重视口碑营销

2011-04-18 13:48:00 来源: 神州加盟网 有461人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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葛优在一个神州行的广告里面这样说:买东西就像下馆子,哪人多往哪钻。在现实生活中也真的是有这么个现象。人越多的餐馆生意越好,一传十十传百,久而久之就名声远扬了。

 

这就是口碑效应。口碑效应如此重要,以至于越来越多的大小企业都非常重视其产品和公司形象的口碑传播。比如有名互联网巨头google有名的企业文化: don’t be evil(不作恶),就一直为亿万网民所津津乐道。google也一直以它的实际行动说明着这句誓言。其贴心的服务得到了广大网友的认可,口碑树立了其价值1000亿美元(2009年)的品牌价值。

 

正所谓金杯银杯不如大家的口碑,一个好的口碑对品牌形象的帮助太大了。

 

而餐饮企业,更是直面广大终端消费者,口碑对于餐饮企业更是重中之重。如四川省有名卤菜熟食品牌廖排骨是这么发展起来的。1982年,廖排骨第十一代传人廖开太凭借一坛家传的百年老卤在涪城南街摆的烧腊摊,因为在众多的熟食小吃中,排骨的味道出众货真价实。被街坊邻居口传载道,才声名鹊起,渐渐发展成今天的规模的,也才有了今天在四川乃至全国的名气。

 

     现今,随着互联网的崛起,传统企业不光要重视传统的口碑,更是要大力开展互联网平台的口碑营销,才能与时俱进,掌握好的开端。
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