开一间轻食餐厅费用
随着生活水平的不断提高，人们的就餐意识发生了改变，现在的人不仅会要求吃得好，吃得饱，而且还会看其食材的搭配是否合理，是否营养健康。而轻食，刚好可以满足上述要求，所以，得到了不少人的喜爱。开一个轻食餐厅，也成为了大众创业者的一致选择。那么，开一间轻食餐厅费用多少？下面，请看详细介绍。
什么是轻食餐厅
轻食餐厅，光是看这个名字，我们就知道，它也是一个可供人们吃饭的地方，只不过，它与我们常见的餐厅有所不同，其内没有华丽的装饰，桌椅的数量也不是太多，少则十来张，多的时候也只有三四十张，其菜品多为家常小菜，味道清淡，低糖低油。对于那些每日吃油腻食物的人来说，它确实是一个好的就餐选择。
开一间轻食餐厅费用多少
据了解，轻食餐厅的智慧之选成本大致会包含以下几个方面：
1、房租费用。开轻食餐厅，智慧之选者首先要干的一件事，就是在当地找一个差不多大的店面。店铺面积一两百平米可以，三四百平米也行，但是，店铺的位置一定要好，智慧之选者可将轻食餐厅开设在商业街区等人流量大的地方。一个月的房租少则两三万元，多则十来万元。
2、装修费用。与其他餐厅不同的是，轻食餐厅的装修比较简单，清新淡雅即可，另外，还需突出店铺的经营范围。每平米的装修费用少则几百元，多则千元以上。
3、设备费用。智慧之选者还需根据轻食餐厅的经营品类购置相应的厨具、桌椅等必备品和设备，这中间的各项费用也都是由智慧之选者来承担。
4、食材费用。开轻食餐厅，智慧之选者还需采购一些食材。为了确保食材的质量，小编建议诸位可以从品牌供应商那里统一采购，这样就可以提高/增加做出的菜口味比较好了。
5、人员工资。智慧之选者还需招聘厨师、服务员、收银员等工作人员，并支付工资。
开一间轻食餐厅费用多少？少则三四十万元，多则一两百万元，具体的费用应以门店实际支出为准。开轻食餐厅只是头一步，智慧之选者下面要做的事情还有很多，比如说学习怎么管理团队，怎么管理店铺，如何提升营业额等，只有掌握正确的经营之道，轻食餐厅才能财源滚滚。
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