开豆腐坊好吗

2018-03-01 15:13:14 来源: 神州加盟网 有3789人参与
  • 经营范围:中餐
  • 门店数量:56家
  • 单店投资额:1~5
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  豆腐是我国传统的食品,含有丰富的蛋白质,做法有煎炒煮炸等方式,与各种食材相碰撞都能发挥出不一样的光彩,是人餐桌上常见的一道美味。豆腐好吃但制作过程不简单,如今市面上售卖的豆腐仍以豆腐坊的产品为主。豆腐需求如此之大,让很多创业者萌发了创业的心思。那么开豆腐坊好吗?

  开豆腐坊好吗?有需求就意味着有利可图。

  豆腐的做法多种多样,煎炒油炸红烧清蒸凉拌无所不能。豆腐本身没有味道,有的只是豆香味,所以也可以搭配各种食材进行口味上的创立。豆腐这样的美味,千百年来一直存在于人们的餐桌上,销量之大无需多说。

  开豆腐坊,经营者能做的不只是普通的水豆腐,还可以生产豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、豆腐乳、豆浆等产品。生产的副产品豆渣可用于加工豆渣饼,也可以直接卖到养殖场,加工成猪牛的饲料。

豆腐坊

  一餐完整的饭菜,一般会包含蔬菜、肉类以及豆制品,豆腐坊的这些产品,每一样在市场中的销量都不小。对于经营者来说,丰富的生产线将带来更多创业的机会。

  开豆腐坊好吗?我们可以进行成本与收银的分析。

  豆腐坊开设成本分析:

  豆腐坊的成本包含了每月五六千元的房租,2万元的装修费,2万元的设备费,每月4000块的人工费和不固定的原料费,大体上计算下来,豆腐坊的智慧之选在10万元。

  豆腐坊收银分析:

  从原料的成本与收银看,一斤黄豆的价格为6元,可生产大约3斤的豆腐。豆腐的价格在每斤4元左右,去掉制作成本,一斤黄豆的收银大约为4元。

成品豆腐

  从客流量来分析,一家豆腐坊每天的客流量约为60人,人均消费在10块左右。那么这家豆腐坊的月营业额就是1.8万元,月净收银大约为0.8万元,那么年净收银即可达到9.6万元。如果加上豆干、豆浆等其他豆制品的销售份额,一家豆腐坊的年收银可达到10万元以上。

开豆腐坊好吗?首先我们要知道,豆腐的食用范围广,受众率高,只要豆腐坊能被大众所知晓,就会有客人上门购买,让经营者得到营收。再者,根据小编从产品收银和门店收银的分析看,我们也能知晓开豆腐坊确实是不错的。所以,如果大家已经掌握了制作豆腐的技术,选择该项目将会有不错的发展。

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