品牌名称 | 优子老鸭血粉丝 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2016-03-01 | 门店总数 | 40 |
经营范围 | 鸭血粉丝 | 适合人群 | 现有公司增项 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 江苏 | 合同期限 | 4年 |
培训期限 | 15天起 | 特许使用费 | 7000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 4.8万元人民币 | |
加盟费 | 2万元人民币 |
1、好的原材料
食品体系认证及ISO9001质量体系认证的瘦肉型低脂肪产老鸭及其附属品(鸭血、鸭肠、鸭心、鸭肝等),并做到精剪细裁、外清内浸,保鲜保质。纯正的老区红薯粉丝,不漂白、无食胶、利消化。配料采用章丘大葱及生姜,食用。
2、优化熬制技术
历经五年,本着“去粗取精、去伪存真、取其精华、去其糟粕”的理念,深入研究分析了南京、上海、重庆等地正宗鸭汤的制作技术、并充分利用山东地产资源,先对他们的劣势进行了剥离,然后巧妙的进行优势整合,继而成功的进行了的升级改良。
3、配料秘方
选用和老鸭汤配套并能发挥营养价值的中草药成分,参考上海、山东等地的营养学和食药精通人士的指导,配制出秘方。
4、优先技术
用特质的熬制器具,一套定时、定温、定标准、定流程的工艺技术,确保出汤的质量稳定,并大大提高了工作效率及盛汤速度。
5、优惠的价格
在行业中我们力求做到产品的性价比,目的是让喜欢吃老鸭粉丝汤的人,在日常生活中,不但吃得上还能吃得起。