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廖氏双绝公安牛肉鱼杂馆玫瑰街总店于2003年开业,作为公司的批店,玫瑰街总店经住了市场的考验,近十年,平均每年营业额超过一千万,年收入超过二百五十万,年覆盖顾客上百万;是整个武汉市汉阳地区的知名餐饮店。